Ve Slavkově jsme potvrdili roli favoritů. Na barmanské soutěži s mezinárodní účastí Metelka Austerlitz Cup 2023, která se konala 15. 11. 2023, se naše soutěžící Sára Šmerdová a Kristýna Dluhošová umístily na krásném 1. a 2. místě. Pátou příčku obsadil …
Žáci oboru aranžér se po roce opět sešli na celorepublikové soutěži AR Junior, která se konala v Českých Budějovicích. Naši aranžéři si soutěž nenechali ujít a odměnou za snahu jim bylo hned 5 trofejí. Získali jsme 1. místo v disciplínách maketa …
Dne 24. 10. 2023 se sedm našich žáků zúčastnilo soutěže Team Challenge, která se konala v brněnském sídle České barmanské asociace. Tým složený z Kristýny Dluhošové (kategorie barman), Anety Hakalové (kategorie barista), Daniely Davidové (kategorie teatender) a Anety Pokorné (kategorie čepování piva) vybojoval …
Dne 21. 10. 2023 se v Praze na výstavišti v Letňanech v rámci kosmetického veletrhu For Beauty konala soutěž BARBER BATTLE Junior 2023. Soutěžilo se ve třech kategoriích: Freestyle haircut Fast fade Scissor cut Filip Vaněk z KA3C vyhrál kategorii Fast …
Učební oborZkrácené studiumDélka přípravy: 1 rokKód oboru: 29-54-H/01Podmínky přijetí ke vzdělávání:výuční list, nebo maturitní vysvědčení,výběrové řízení bez přijímacích zkoušek,splnění podmínek zdravotní způsobilosti.Způsob zakončení: závěrečná zkouška s výučním listemDosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s výučním listemDruh vzdělání: střední odborné vzděláníOdborné kompetenceVýroba cukrářských …
Učební obor Kuchař – zkrácené studium Délka přípravy: 1 rok, denní forma vzdělávání ve zkráceném studiu Kód studia: 65-51-H/01 Podmínky přijetí ke vzdělávání: dosažené střední vzdělání s výučním listem nebo maturitní zkouškou, splnění podmínek zdravotní způsobilosti, průměrný prospěch z předchozího studia, …
Učební obor Délka přípravy: 1 rok Kód oboru: 29-53-H/01 Podmínky přijetí ke vzdělávání: výuční list nebo maturitní vysvědčení, výběrové řízení bez přijímacích zkoušek, splnění podmínek zdravotní způsobilosti. Způsob zakončení: závěrečná zkouška Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s výučním listem Možnosti dalšího …
Učební obor Zkrácené studium Délka přípravy: 1 rok Kód oboru: 69-51-H/01 Podmínky přijetí ke vzdělávání: dosažené střední vzdělání s výučním listem nebo maturitní zkouškou, výběrové řízení bez přijímacích zkoušek, splnění podmínek zdravotní způsobilosti. Způsob zakončení: závěrečná zkouška s výučním listem Druh …
Učební obor Zkrácené studium Délka přípravy: 1 rok, denní forma vzdělávání ve zkráceném studiu Kód oboru: 29-56-H/01 Podmínky přijetí ke vzdělávání: střední vzdělání s výučním listem nebo maturitní zkouškou, splnění podmínek zdravotní způsobilosti, průměrný prospěch z předchozího studia, ve kterém uchazeč …
Učební obor Zkrácené studium Délka přípravy: 1 rok Kód oboru: 31-57-H/01 Podmínky přijetí ke vzdělávání: dosažené střední vzdělání s výučním listem nebo maturitní zkouškou, výběrové řízení bez přijímacích zkoušek. Zvýhodnění pro studenty: stipendium až 3.000 Kč měsíčně, příspěvek na obědy 400 …
Ze soutěže nealkoholických míchaných nápojů v Karlových Varech v Bechers baru hotelu Pupp, která se konala 3. 10. 2023, si zlato přivezla Sára Šmerdová z KČ2B. I další naši soutěžící byli úspěšní, 5. příčku obsadila Kristýna Dluhošová a Matěj Sedmera …
Hned v prvním měsíci nového školního roku se uskutečnila soutěž v čepování piva. Na Svijany Cupu 2023 jsme nesměli chybět ani my. Své znalosti a dovednosti zde předvedli Aneta Hakalová, Aneta Pokorná a Matěj Sedmera, který navíc prožil svoji soutěžní premiéru. Všichni …
Těší nás, že čtete tuto stránku, neboť to znamená, že třeba máte chuť: řešit problémy ve škole a nevíte, jak z nich ven, trápí vás potíže s učením, se spolužáky, s učiteli, hrozí a spát vám nedá možné propadnutí, poznali …
V souladu se zákonem č. 171/2023 Sb., o ochraně oznamovatelů, zavedla Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace, vnitřní oznamovací systém k podávání, vyřizování a prošetřování oznámení, na které se citovaný právní předpis vztahuje. Současně s tím je určena tzv. Příslušná osoba, odpovědná za příjem, …
Žáci druhého ročníku se zúčastnili školní soutěže, jejímž obsahem byl návrh výstavní expozice pro subjekty z oboru středoškolského či vysokoškolského vzdělávání nebo cestovního ruchu. Účastníci nejprve vypracovali návrh (námět, libreto, scénář, pohledy z různých úhlů) a poté tři dny pracovali …
V sobotu 27. května 2023 se na brněnském výstavišti uskutečnil 6. ročník koncertu nazvaného Hudba & Víno. Zazněla klasická hudba v podání významných českých interpretů pod garancí České filharmonie. Mezi skladbami pak probíhala degustace špičkových moravských vín. Naše hotelovka při …
Přístavba školy přinese nové prostory pro výuku i odborný výcvik Vedení Jihomoravského kraje v čele s hejtmanem Janem Grolichem se přišlo podívat na vznikající přístavbu naší školy. Při této příležitosti významní hosté symbolicky poklepali na základní kámen stavby. V budově …
Adéla Šimková se koncem března vydala do Kladna na dvoudenní prestižní soutěž PEKAŘ ROKU 2023 – kategorie JUNIOR, předvedla zde své dovednosti a zpět do Brna už jela s titulem. Vítězství v silné konkurenci na národní soutěži pořádané Svazem pekařů …
Žáci prvního ročníku oboru Fotograf se zúčastnili v Uměleckoprůmyslovém muzeu města Brna zajímavé interaktivní projekce filmu „Tmání“, který se sleduje VR brýlemi. Tématem filmu je deprese a to, jak ji rozpoznat. Dozvědět se o ní podrobněji měli možnost v přednášce …
Adaptační kurzy ve školním roce 2023/2024 Jednodenní adaptační kurzy 1. ročníků oboru Hotelnictví / Cestovní ruch budou organizovány třídním učitelem ve spolupráci se školním poradenským pracovištěm na začátku školní ho roku 2023/2024. Bližší informace o termínu a průběhu adaptačního kurzu …
Výsledky soutěže Dne 11. 5. 2023 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Pozn.: V případě …
Dne 10. 5. 2023 se konalo v Praze v Czech Photo Cente slavnostní vyhlášení výsledků soutěže studentů středních škol CZECH PHOTO JUNIOR 2023. Naše žákyně Kristýna Velnerová FM4, se umístila na 2. místě v prestižní celostátní soutěži Czech Nature Photo …
Začátkem března 2023 se do Kroměříže sjely mladé talenty, aby se utkaly v mezinárodní gastronomické soutěži. Naše mise byla nakonec vyšperkována třemi zlaty. Soutěžilo se v kategoriích kuchař, cukrář, barista a sommelier. Kuchaři připravovali čtyři porce moderního pokrmu z vepřové kotlety bez kosti, …
