Ze soutěže nealkoholických míchaných nápojů v Karlových Varech v Bechers baru hotelu Pupp, která se konala 3. 10. 2023, si zlato přivezla Sára Šmerdová z KČ2B. I další naši soutěžící byli úspěšní, 5. příčku obsadila Kristýna Dluhošová a Matěj Sedmera …
Hned v prvním měsíci nového školního roku se uskutečnila soutěž v čepování piva. Na Svijany Cupu 2023 jsme nesměli chybět ani my. Své znalosti a dovednosti zde předvedli Aneta Hakalová, Aneta Pokorná a Matěj Sedmera, který navíc prožil svoji soutěžní premiéru. Všichni …
Těší nás, že čtete tuto stránku, neboť to znamená, že třeba máte chuť: řešit problémy ve škole a nevíte, jak z nich ven, trápí vás potíže s učením, se spolužáky, s učiteli, hrozí a spát vám nedá možné propadnutí, poznali …
V souladu se zákonem č. 171/2023 Sb., o ochraně oznamovatelů, zavedla Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace, vnitřní oznamovací systém k podávání, vyřizování a prošetřování oznámení, na které se citovaný právní předpis vztahuje. Současně s tím je určena tzv. Příslušná osoba, odpovědná za příjem, …
Žáci druhého ročníku se zúčastnili školní soutěže, jejímž obsahem byl návrh výstavní expozice pro subjekty z oboru středoškolského či vysokoškolského vzdělávání nebo cestovního ruchu. Účastníci nejprve vypracovali návrh (námět, libreto, scénář, pohledy z různých úhlů) a poté tři dny pracovali …
V sobotu 27. května 2023 se na brněnském výstavišti uskutečnil 6. ročník koncertu nazvaného Hudba & Víno. Zazněla klasická hudba v podání významných českých interpretů pod garancí České filharmonie. Mezi skladbami pak probíhala degustace špičkových moravských vín. Naše hotelovka při …
Přístavba školy přinese nové prostory pro výuku i odborný výcvik Vedení Jihomoravského kraje v čele s hejtmanem Janem Grolichem se přišlo podívat na vznikající přístavbu naší školy. Při této příležitosti významní hosté symbolicky poklepali na základní kámen stavby. V budově …
Adéla Šimková se koncem března vydala do Kladna na dvoudenní prestižní soutěž PEKAŘ ROKU 2023 – kategorie JUNIOR, předvedla zde své dovednosti a zpět do Brna už jela s titulem. Vítězství v silné konkurenci na národní soutěži pořádané Svazem pekařů …
Žáci prvního ročníku oboru Fotograf se zúčastnili v Uměleckoprůmyslovém muzeu města Brna zajímavé interaktivní projekce filmu “Tmání”, který se sleduje VR brýlemi. Tématem filmu je deprese a to, jak ji rozpoznat. Dozvědět se o ní podrobněji měli možnost v přednášce …
Adaptační kurzy ve školním roce 2023/2024 Jednodenní adaptační kurzy 1. ročníků oboru Hotelnictví / Cestovní ruch budou organizovány třídním učitelem ve spolupráci se školním poradenským pracovištěm na začátku školní ho roku 2023/2024. Bližší informace o termínu a průběhu adaptačního kurzu …
Výsledky soutěže Dne 11. 5. 2023 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Pozn.: V případě …
Dne 10. 5. 2023 se konalo v Praze v Czech Photo Cente slavnostní vyhlášení výsledků soutěže studentů středních škol CZECH PHOTO JUNIOR 2023. Naše žákyně Kristýna Velnerová FM4, se umístila na 2. místě v prestižní celostátní soutěži Czech Nature Photo …
Začátkem března 2023 se do Kroměříže sjely mladé talenty, aby se utkaly v mezinárodní gastronomické soutěži. Naše mise byla nakonec vyšperkována třemi zlaty. Soutěžilo se v kategoriích kuchař, cukrář, barista a sommelier. Kuchaři připravovali čtyři porce moderního pokrmu z vepřové kotlety bez kosti, …
V celorepublikové fotografické soutěži Photocontest získala naše žákyně 4. ročníku oboru Fotograf Gabriela Graclíková 1. místo v kategorii “Symetrie”. Do finále postoupilo z naší školy 5 žáků. Všichni finalisté mají své fotografie vystavené na Novoměstské radnici v Praze do 13. …
Naši aranžéři vytvořili pro školní kolo soutěže řadu jarních dárkových balení a dekorací. Děkujeme za účast.
Naši aranžéři v odborném výcviku připravili s předstihem řadu krásných velikonočních dekorací. Inspirujte se i vy v naší fotogalerii.
Europass – dodatek k osvědčení pro školní rok 2022/2023 v elektronické podobě si můžete pro svůj obor stáhnout zde. Jsou k dispozici v českém jazyce CZ, anglickém EN, německém DE, popř. francouzském FR. Při stahování dodatku dbejte na to, abyste …
Po dlouhé tříleté pomlce se v moderních prostorách Orea Congress Hotelu Brno dne 10. února 2023 uskutečnil 27. ročník reprezentačního plesu Střední školy Brno, Charbulova, p. o. Ples zahájili společně ředitelka školy RNDr. Jana Marková a generální manager Orea Congress Hotelu Brno pan Adam …
Výsledky soutěže Brněnské zrcadlo Ve čtvrtek 26. ledna 2023 se v naší škole konal 8. ročník regionální soutěže mladých kadeřníků a kosmetiček. Pánský střih ELVIS PRESLEY Účesová tvorba – pánská kategorie Společenský účes s nádechem baroka a rokoka Účesová tvorba …
I lednový den otevřených dveří se vydařil. Zájem o prohlídku školy a informace o studiu našich oborů byl velký. Děkujeme za návštěvu a přejeme hodně štěstí v přijímacím řízení.
V úterý 17. ledna 2023 zaplnili naši studenti kino Scala, aby zažili inspirativní diashow Jiřího Kolbaby. Známý cestovatel a fotograf (a také absolvent “Charbulky”) si pro ně připravil program věnovaný zejména indonéskému ostrovu Bali.
Asociace sommelierů ČR uspořádala v nově otevřeném vinařství THAYA 9. ročník dvoudenní soutěže SOMMELIER MORAVY 2022 v kategoriích JUNIOR (do 21 let) a PROFESIONÁL. Náš juniorský tým ve složení Klára Kuličková, Vendula Prachařová, Barbora Marková a Alexandra Kaplanová se popasoval …
Roman Paulus na Charbulce Naši školu a její provozy v listopadu 2022 navštívil Roman Paulus, jeden z nejznámějších českých šéfkuchařů. Podpořil budoucí kuchaře a cukráře, povídal o tom, jak jsou gastronomické obory zajímavé, společně jsme uvařili řadu pokrmů a užili …