
Úřední hodiny: Po–Pá 7:00–13:00 hod. V jinou dobu po telefonické domluvě.
Informace školního roku 2022/23
Přístavba nové budovy školy
Prodejna masa 8. 6. 2023
Adaptační kurz pro první ročníky
Prodejna masa opět otevřena každý čtvrtek
Žijeme naplno
Hotelovka se zapojila do akce Hudba & Víno
Adéla vybojovala titul juniorského pekaře roku
Tmání inspirovalo naše fotografy k tvorbě
Výsledky soutěže Birell Cup 2023
CZECH PHOTO JUNIOR 2023
Soutěž Gastro Kroměříž pro nás byla více než úspěšná
Naši fotografové uspěli
Jarní dárková balení našich aranžérů
Velikonoce u našich aranžérů
Nabídka zaměstnání
Učitel/ka odborného výcviku číšník
Učitel/ka odborného výcviku cukrář
Co o nás říkají naši absolventi

Václav Šorma
Můj otec vlastní malou restauraci kousek od Brna, a tak pro mě už od mala bylo velkým snem stát se kuchařem a jednou tuto restauraci vést. Volba tedy byla jasná. V deváté třídě jsem si podal přihlášku na Charbulku, (Pokračování textu…)

Eliška Dernerová
Na počátku mé profesní cesty byla „Charbulka“. V samotném startu mé cukrářské kariéry svou důležitou roli splnila paní Věra Štěpánská, učitelka odborných předmětů, tohoto času v důchodě, k níž i nadále cítím velkou úctu a vděk. (Pokračování textu…)

Honza Musil
“Na této škole jsem se vyučil v oboru Kuchař-číšník. Nevím, jaká slova volit pro přátele a kamarády, kteří mi vytvořili takové příjemné podmínky, jaké jsem prožil při mém studiu, které mě vybavilo do života kromě nabytých vědomostí především komunikačními schopnostmi. (Pokračování textu…)

Tomáš Vykydal
,,Kulturistika je sport, který vyžaduje nesmírnou kázeň a disciplínu, chcete-li něčeho dosáhnout nejen ve sportu musíte mít správné základy už od mládí a právě toho se mi dostalo na škole (Pokračování textu…)

Jiří Kolbaba
„Rád vzpomínám na skvělá léta, kdy jsem se na “Charbulce” připravoval pod vedením paní Olgy Vyškovské a dalších pedagogů, na budoucí práci v prostředí české reklamy a marketingu. (Pokračování textu…)