Blog

Úspěšnou účast na soutěži s mezinárodní účastní Gastro Hradec 2018 za sebou mají žáci oboru Cukrář. V kategorii Cukrárna roku 2018 se naše školní cukrárna umístila ve zlatém pásmu (3. místo) se svou mísou malých dezertů, T. Veselá (C3B) obsadila krásné 4. místo …

5. ročník školního kola soutěže v dárkovém balení na téma Dnes balíme pro dámy, pány a děti se uskutečnil 14. března 2018 na odloučeném pracovišti Jánská 22. Soutěže se zúčastnilo 11 žáků oboru Prodavač a Obchodník. Všichni podali skvělé výkony a …

V rámci Veletrhu Svět ženy na brněnském výstavišti proběhla dne 15. března 2018 největší soutěž mladých kadeřníků a kosmetiček z České republiky i ze zahraničí. Naši žáci získali krásná umístění: V kategorii NAIL ART „Nekonečný vesmír“ získala první místo Barbora Němečková z třídy KO2Z (učitelka OV Bc. …

“ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Salima 2018 Žáci SŠ Brno, Charbulova, příspěvková organizace se jako již tradičně zúčastnili národních soutěží Pekař roku 2018 a Atraktivní výrobek. Soutěže odborných dovedností byly zakončeny slavnostním vyhlášením výsledků ve středu 28. února 2018, v 15 hodin, na brněnském výstavišti v rámci …

Soutěž cukrářů 21. 2. 2018 se cukrářky Karolína Hůrková (3. ročník) a Barbora Haluzová (2. ročník) zúčastnily soutěže GASTRO LABE 2018. Dívky měly v děčínském Centru Pivovar vystavit dort na téma Pohádkový dětský dort a dort a cupcake na téma …

Tradiční Moravská zabijačka na Šelepce, která se uskutečnila v sobotu 17. 2. 2018, byla letos doplněna i ukázkami práce našich pekařů. K zabijačkovým pochoutkám byl podáván chléb, který upekly žákyně zkrácené formy studia oboru Pekař Klára Kalvodová a Klára Filáková. Obě …

Velký úspěch zaznamenali žáci oboru Řezník se svými výrobky na Koštu klobásků, který se konal 3. 2. 2018 v Žarošicích. Naše maďarská klobása zaujala a umístila se na 1. místě. Na koštu kromě maďarské klobásy představila naše škola i šunkovou a černovickou klobásu.

V rámci dne otevřených dveří dne 14. 2. 2018 proběhla soutěž cukrářů na téma „Láska na celý život“. Výsledky soutěže Fotografie ze soutěže “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Letošním tématem 14. ročníku tradiční soutěže mladých cukrářů, která se konala 31. 1. 2018 v Jeseníku, bylo téma Řekni to květinou. 13 soutěžících mělo instalovat slavnostní dort na zadané téma, ozdobit perník buď technikou 2D Art, nebo tradiční metodou a dochutit …

Dne 1. 2. 2018 byl pro žáky 2. 3. a 4. ročníku oboru Fotograf uspořádán workshop Den s Nikonem. Zástupci firmy Nikon dojeli za námi do Brna na Trnitou a přivezli nám na ukázku spoustu špičkové techniky, kterou si žáci …

Ve dnech 26. a 27. ledna 2018 jsme se úspěšně prezentovali v obchodním centru Olympia Brno. O náš stánek i vystoupení na pódiu byl velký zájem. Fotografie OC Olympia Brno “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Třídenní klání mladých gastronomů GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP zaujalo nejen odbornou porotu, ale i veřejnost, která navštívila veletrhy GO a REGIONTOUR na brněnském výstavišti ve dnech 18. – 20. 1. 2018. Mladá generace kuchařů, cukrářů, číšníků a …

Dne 10. 1. 2018 proběhla na odloučeném pracovišti Trnitá soutěž mladých pekařů. Zúčastnilo se jí šest žáků oboru Pekař ze všech ročníků i ze zkrácené formy studia. Úkolem soutěžících bylo vyrobit ruční rohlíky, pletýnky a kaiserky, uplést vánočky ze šesti …

Ve fotografické soutěži Cesofoto vyhrál 1. místo Javier Flores z FM1 v kategorii „To se mi líbilo vyfotit“ s fotografií „Já to nebyl“ (foto s holubem) a ve fotografické soutěži Tvýma očima  vyhrál 3. místo Dalibor Ševčík v kategorii „Prostor …

Ve čtvrtek 9. 11. 2017 se vypravily žákyně 3. ročníku oboru Cukrář Michaela Horáková a Sabina Fagulcová na Českobudějovické mlsání. Tato tradiční soutěž cukrářů ve věku od 15 do 20 let letos nesla téma Krásy podzimu. Úkolem soutěžících bylo přivézt a vystavit dort …

Naše žákyně oboru fotograf Leona Syslová a Aneta Voborná, které vyhrály školní kolo soutěže oboru fotograf, za odměnu získaly workshop Produktové fotografie s fotografem Janem Pohribným v Praze. Kurz absolvovaly ve škole FOTOINSTITUT.CZ “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Soutěžilo se ve čtyřech kategoriích (akt, barevná volná tvorba, černobílá volná tvorba, žena). Děkujeme všem, kdo do soutěže poslali svoje fotografie. Vítězům blahopřejeme. Akt Michal Pištěk Petr Dokoupil Petr Dokoupil Barevná volná tvorba Iveta Flidrová Matyáš Černý Valerie jakoubková Černobílá …

Žáci oboru Cukrář pod vedením UOV Bc. Markéty Nivnické prezentovali 25. 10. 2017 hravou formou svůj obor a naši školu na MŠ a ZŠ v Moravanech. V dopoledních hodinách děti z mateřské školy modelovaly z kokosového kmenu berušku a sněhuláka a po poledni žáci 2. třídy …

V úterý 3. října 2017 se konal 17. ročník školního kola soutěže odbornosti žáků oboru kuchař – kuchařka. Letošním zadáním pro obor kuchař bylo: PŘÍPRAVA 2 PORCÍ MODERNÍHO TEPLÉHO POKRMU S PŘÍLOHAMI V ČASOVÉM LIMITU 60 MINUT Žáci si losovali z připravených tajných boxů, …