• Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Dotazy uchazečů
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Klasifikace a docházka
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Suplování
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Rozvrhy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Stravování
      • Informace
      • Charbulova
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
  • Zaměstnanci
    • Třídní knihy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Školská rada
      • Vyhlášení voleb
      • Jednací řád
      • Složení školské rady
    • Dokumenty
      • Školní řád
      • Výroční zpráva 2019-20
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizaceStřední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
  • Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Dotazy uchazečů
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Klasifikace a docházka
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Suplování
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Rozvrhy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Stravování
      • Informace
      • Charbulova
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
  • Zaměstnanci
    • Třídní knihy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Školská rada
      • Vyhlášení voleb
      • Jednací řád
      • Složení školské rady
    • Dokumenty
      • Školní řád
      • Výroční zpráva 2019-20
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa

Žijeme naplno

  • Úvod
  • Blog
  • Žijeme naplno
  • GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP

GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP

  • Autor zveřejněno
  • Kategorie Žijeme naplno
  • Datum 23/01/2018

Třídenní klání mladých gastronomů GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP zaujalo nejen odbornou porotu, ale i veřejnost, která navštívila veletrhy GO a REGIONTOUR na brněnském výstavišti ve dnech 18. – 20. 1. 2018. Mladá generace kuchařů, cukrářů, číšníků a nově i baristů a barmanů se zúčastnila napínavého souboje o co nejlepší umístění ve svých oborech. Hodnotící komise neměly snadnou práci. Vybrat toho nejlepšího z téměř 110 soutěžících ze třiceti pěti oborných škol z České republiky, Itálie, Rakouska a Slovenska nebylo vůbec snadné.

Vítězné ceny si nakonec odnesli ti nejlepší a my jsme rádi, že si skvěle vedli i naši žáci. Servírka Eliška Syrůčková se umístila ve zlatém pásmu a odnesla si cenu za celkové 1. místo ve svém oboru. Soutěžící v oboru barista Kateřina Včelíková obsadila pěkné 6. místo, barmanka Nikola Varvařovská úžasné 4. místo a obě byly zařazeny ve zlatém pásmu. Cukrářka Lucie Leblochová obsadila místo čtrnácté a kuchař Daniel Novotný skončil dvacátý první. Všem žákům i učitelům odborného výcviku děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Celkové výsledky soutěže

Soutěž kuchařů

PořadíJméno soutěžícíhoNázev školyBody průměr
1Petržžela VojtěchHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady94,00
2Žíídek JanSŠ gastronomie a služžeb, Liberec93,60
3Stružžík JosefSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most86,60
4Mrkva JakubAHOL SŠ gastronom., turismu a lážzeňství Ostrava84,60
5Baumruk StanislavHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. p.80,60
6Podařil HynekHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí76,80
7Jarý FilipSŠ gastronomická a hotelová s. r. o., Braník73,20
8Pálka ŠimonSŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.72,20
9Mayrich TomášSPV hotelu Inter.Continental s. r. o., Praha71,80
10Hamršmíd DavidSŠ řemesel a služžeb Děčín IV66,60
11Ďurica PavolSOŠ Horný Smokovec64,60
12Varaďa JakubSŠ gastronomie a obchodu Zlín62,40
13Kalibán PatrikSOŠ a SOU, Polička62,20
14Hubáčková KateřinaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště60,40
15Lexa PatrikSOU gastronomie, Praha, U Krbu59,40
16Zátopek LiborHotelová škola Frenštát p/Radhoštěm, p. o.51,60
17Kopecká DenisaISŠ Moravská Třebová51,60
18Mik ZdeněkSŠ gastronomie a služžeb, Přerov50,60
19Latka RudolfSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy49,60
20Máčala RomanSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž49,40
21Novotný DanielSŠ Brno, Charbulova, o. p.49,20
22Tačík MatějSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/Metují49,20
23Tetur SamuelIntegrovaná střední škola Hodonín, p. o.47,80
24Vrecko JakubSŠ obchodu, řemesel, služžeb a ZŠ, p. o., Ústí n/Labem45,20
25Konšelová MarkétaStřední odborná škola Prostějov44,60
26Krejsová VeronikaSŠ obchodu, řemesel a služžeb, ŽŽamberk43,40
27Tomáš JiříSŠ hotelnictví a společného stravování, Teplice n/Met.42,20
28Janík RomanAlbrechtova støední škola, Český Těšín, p. o.38,60
29Prachařová KarolínaSOŠ a SOU, Praha - Čakovice27,00

Soutěž cukrářů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody průměr
1Rjasnyj VladyslavSŠ gastronomická a hotelová s. r. o. Braník94,00
2Ajpkaljeva BotakozSŠ obchodu, řemesel, služžeb a ZŠ, p. o., Ústí n/Labem93,60
3Nováková TerezaSŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.87,20
4Brunclíková MonikaStřední odborná škola Prostějov85,80
5Prskavcová EliškaSOŠ a SOU Horky nad Jizerou85,60
6Čmuhařová TerezaSOŠ a SOU Horky nad Jizerou84,60
7Smetanová MichaelaHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.83,60
8Murínová MagdalénaSPV hotelu inter.Continental s. r. o., Praha82,80
9Kopecká KateřinaSOŠ a SOU, Polička79,20
10Sližžová ZuzanaAlbrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.71,20
11Zpěváková SáraSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž69,60
12Kasparidesová DenisaSŠ řemesel a služžeb Děčín IV68,40
13Zábojník MartinSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most67,80
14Leblochová LucieSŠ Brno, Charbulova, p. o.65,40
15Doležžalová PavlaSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy65,40
16Šimečková KristýnaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště64,20
17Kantnerová VanessaSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy62,20
18Halamíková LucieHotelová škola, Frenštát p/Radhoštěm, p. o.54,60
19Mikuličková LucieSŠ gastronomie a služžeb, Přerov46,80
20Koutná DanielaSŠ hotelnictví, gastr. a služeb SČMSD, Šilhéřovice46,80
21Mičíková GabrielaSPŠ, SOŠ a SOU Nové Mìsto n/M.45,00

Soutěž číšníků

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody průměr
1Syrůčková EliškaSŠ Brno, Charbulova, p. o.97,20
2Šafra DominikBohemia - HŠ a SPŠ a ZŠ s .r. o. Chrudim88,40
3Hoffmannová DominikaSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most82,80
4Habáň VojtěchSOŠ a SOU služžeb Velký Újezd74,40
5Juračka MatějSŠ gastronomická a hotelová s. r. o. Braník74,20
6Martincová ZuzanaSŠ gastronomie a služžeb, Přerov71,60
7Reiserová BáraAlbrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.71,60
8Silná IvonaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště68,20
9Vymazalová KateřinaSOŠ a SOU, Polička67,80
10Fuchsová KamiaISŠ Moravská Třebová67,80
11Larghi AlessioScuola Oliver - Cometa, Como - Italy63,40
12Kučerová VeronikaAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava58,40
13Studnička TomášSŠ řemesel a služžeb Děčín IV52,00
14Koloničná PetraHotelová škola, Frenštát pod Radhoštěm, p. o.49,00
15Škvrna FrantišekSŠ hotelnictví a spol. stravování, Teplice n/Met.48,40
16Malíková TerezaStřední odborná škola Prostějov47,80
17Albanese LorenzoScuola Oliver - Cometa, Como - Italy45,80
18Štěpánová LucieSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/M.45,00
19Lepší KateřinaHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.33,20
20Beranová DagmarIntegrovaná střední škola Hodonín, p. o.25,00
21Králová AnetaSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.24,80

Soutěž barmanů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody
1Šebela MichaelBohemie - HŠ a SPŠ a ZŠ s. r. o. Chrudim98,28
2Grimmová MarkétaHotelová škola, Frenštát pod Radhoštěm, p. o.93,10
3Pivoňková EliškaSŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice90,95
4Varvařovská NikolaSŠ Charbulova, p. o.87,50
5Valenta JakubSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha85,78
6Fér DanielSPV hotelu Inter.Continental s. r. o., Praha84,91
7Kulhánková BarboraHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady84,05
8Juračková EvaISŠ Moravská Třebová82,76
9Vymazalová KateřinaSOŠ a SOU, Polička81,47
10Lužná MonikaStřední odborná škola Prostějov81,03
11Studená NatálieAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava77,16
12Glosová AmálieSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště76,29
13Nývltová PetraSŠ hotelnictví a spol. stravování, Teplice n/Met.75,43
14Večeřová JanaSOŠ a SOU, Polička75,00
15Kociánová BarboraSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha72,41
16Doušková EliškaSŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice69,83
17Mičíková MichaelaSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/M.69,40
18Mezenský MatejSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha69,40
19Uher Andrés DavidHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.58,19
20Buchta DominikHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí55,17

Soutěž baristů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyCelkové body
1Šnajdrová VeronikaSŠ gastronomie a farmářství Jeseník97,82
2Kaňka OndřejSOŠ a SOU, Polička94,61
3Carajiová NicolaSoukromá HŠ Bukaschool s.r.o., Most93,39
4Josífko ZdislavSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.92,34
5Král LukášSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž87,30
6Včelíková KateřinaSŠ Brno, Charbulova, p. o.87,00
7Horák DanielSOŠ a SOU, Polička84,26
8Švancara DominikAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava82,93
9Rezek TomášHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady82,86
10Sláma BohumilHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí74,94
11Zabojnik PavelHotelová škola Retz, Rakousko57,01
12Kacer TadeasHotelová škola Retz, Rakousko55,10
13Hudečková TerezaSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.49,95

Pořadí škol

PořadíŠkolaPočet bodů celkem
1HŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady260,9
2Soukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most247,8
3SOŠ a SOU, Polička241,6
4SŠ gastronomická a hotelová s. r. o., Braník241,4
5SPV hotelu Inter. Continetal s. r. o., Praha239,5
6AHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava225,9
7SŠ Brno, Charbulova, p. o.211,8
8HŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí206,9
9SŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž206,3
10ISŠ Moravská Třebová202,2
11HŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.197,4
12SŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště192,8
13SŠ řemesel a sl. Děčín IV187,0
14Bohemia - HŠ a SPŠ a ZŠ s. r. o. Chrudim186,7
15Albrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.181,4
16Střední odborná škola Prostějov173,4
17SŠ gastronomie a služžeb, Přerov169,0
18SŠ hotelnictví a společného stravování, Teplice n/Met.166,0
19SŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.159,4
20HŠ Frenštát p/Radhoštěm, p. o.155,2
21SPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/Metují139,2
22SŠ obchodu, řemesel a služžeb a ZŠ, p. o., Ústí nad Labem138,8
23SŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.117,1
24SŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy115,0
25HŠ V. Priessnitze a OA Jeseník97,8
26SŠ gastronomie a služžeb, Liberec93,6
27SŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice91,0
28Soukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha85,8
29SOŠ a SOU Horky nad Jizerou85,6
30SOŠ a SOU služžeb Velký Újezd74,4
31Integrovaná střední škola, Hodonín, p. o.72,8
32SOŠ Horný Smokovec64,6
33Scuola Oliver - Cometa, Como - Italy63,4
34SŠ gastronomie a obchodu Zlín62,4
35SOU gastronomie, Praha U Krbu59,4
36Hotelová škola Retz, Rakousko57,0
37SŠ hotelnictví, gastr. a služžeb SČMSD, Šilhéřovice46,8
38SŠ obchodu, řemesel a služžeb, ŽŽamberk43,4
39SOŠ a SOU, Praha - Čakovice27,0
Gastro Junior 2018_1
Gastro Junior 2018_2
Gastro Junior 2018_3
Gastro Junior 2018_4
Gastro Junior 2018_5
Gastro Junior 2018_6
Gastro Junior 2018_7
Gastro Junior 2018_8
Gastro Junior 2018_9
Gastro Junior 2018_uvod
Gastro Junior poradatele
[Zobrazit náhledy]
  • Sdílení:
author avatar
zveřejněno

Předchozí příspěvek

Zruční pekaři
23/01/2018

Další příspěvek

Prezentovali jsme se v OC Olympia Brno
31/01/2018

Může se Vám také líbit

Zelenka Jakub
Fotosoutěž Tvýma Očima
6 ledna, 2021
Kurz asijské kuchyně
Kurz asijské kuchyně
17 prosince, 2020
canon
Hra světel a stínů
17 prosince, 2020

Vyhledat

Přihláška ke studiu

Nabídka oborů

  • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
  • Obory vzdělání s výučním listem
  • Zkrácené denní studium
  • Nástavbové studium

Dotazy uchazečů

4 otázky

Akce školy

27
Led
Den otevřených dveří
09:00 - 17:00
Brno
10
Úno
Den otevřených dveří
09:00 - 17:00
Brno

Facebook

  • Facebook

Zapojujeme se

Podporujeme

Intranet

  • E-learning
  • Pošta
  • SharePoint
  • Attis
  • Požadavky

Stravování

  • Charbulova
  • Veslařská

Třídní knihy

  • Sekce gastronomie
  • Sekce obchodu a služeb

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Charbulova 106

618 00 Brno

IČ: 60552255

DIČ: CZ60552255

datová schránka: gcvx7r7

+420 548 424 111

podatelna@charbulova.cz

Education WordPress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím