Blog

10. května 2018 se konal v areálu školy 18. ročník soutěže Birell Cup. Jeho doprovodným programem byl 5. ročník soutěže kuchařů v grilování. 2členné týmy ve čtyřech disciplínách, jimiž byly odborný test, grilování občerstvení z mletého masa, krájení cibule najemno a kuchařský běh, …

Výsledky soutěže Dne 10. 5. 2018 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Podrobné výsledky soutěže …

27. dubna 2018 proběhlo vyhodnocení 2. ročníku školního kola soutěže PLAKÁT. Letošním tématem bylo 100. výročí založení Československa.  Soutěže se zúčastnili žáci I. a II. ročníku oboru Aranžér, měli za úkol zrealizovat ruční technikou nebo na PC plakát na zadané téma. …

Ve dnech 9. – 11. dubna 2018 se vítězka soutěže Pekař roku 2018 K. Kalvodová zúčastnila stáže ve firmách IsernHäger Vorteigspezialisten a DiosnaDierks & Sőhne GmbH v Německu. Měla možnost vyrábět české dalamánky a chléb, ciabattu nebo se seznámit s obsluhou moderních …

Organizátoři soutěže Moravský pohár 2018, jež se konala ve dnech 17. – 19. 4. 2018 v Kroměříži, zvolili pro letošní ročník téma Svatba v přírodě. Úkolem soutěžících bylo prezentovat slavnostní dort společně s dezerty a dekorační skulpturou. Naše žákyně oboru Cukrář Sabina Sedláčková (C2A) …

Dne 18. dubna 2018 se konalo 4. kolo školní soutěže ,,Pokladní školního roku 2017-18“. Soutěže se zúčastnilo celkem 10 žáků oboru vzdělání Prodavač, kteří prezentovali odborné znalosti, komunikativní dovednosti a zručnost v platebním styku se zákazníkem. Vítězové: Sedláková Nikola (tř. PR3B) Růžičková …

Žáci oboru Řezník D. Pokorný a M. Petrlík se ve dnech 10. a 11. 4. 2018 zúčastnili 12. ročníku Přehlídka odborných dovedností oboru Řezník ve Valašském Meziříčí. V kategorii Regionální výrobek se naši žáci umístili na 3. místě se svým šunkovým uzeným …

Osm žákyň oboru Fotograf odcestovalo do Prahy, aby se zúčastnilo vyhlášení soutěže Photocontest Photobase, které se konalo 21. března 2018 v prostorách Novoměstské radnice. Dvě z našich dívek se mezi 734 žáky ze 119 škol vůbec neztratily. H. Dittrichová převzala ocenění za 1. …

Tradičně získávají naši mladí cukráři ocenění na soutěžích. Nejinak tomu bylo i na soutěži Gastro Kroměříž, která se konala 23. 3. 2018. Naše škola zde měla v obou kategoriích svá sladká želízka. Mezi seniory Lea Minaříková na téma Jak jde čas sestavila …

Naši řezníci poměřili 22. 3. 2018 své šikovné ruce a dobře nabroušené nože v soutěži žáků 2. a 3. ročníku Klání dvou škol. Jejich protivníky byli žáci SŠ Jeseník. Soutěž se skládala z několika částí, žáci měli narážet zbojnickou klobásu a …

V Praze se 16. 3. 2018 v areálu PVA EXPO Letňany v rámci výstavy WORLD OF BEAUTY & SPA PRAHA konaly soutěže, jichž se zúčastnily žákyně oboru Aranžér. V projektu Špendlení na živý model téma Éra Hippies nejvíce vyhovovalo L. Bildové (A3), která …

V rámci Veletrhu Svět ženy na brněnském výstavišti proběhla dne 15. března 2018 největší soutěž mladých kadeřníků a kosmetiček z České republiky i ze zahraničí. Celkové výsledky: Dekorativní kosmetika Nail art Účes budoucnosti – cviční hlava Účesová tvorba – dámská kategorie Účesová tvorba – pánská kategorie “ …

Úspěšnou účast na soutěži s mezinárodní účastní Gastro Hradec 2018 za sebou mají žáci oboru Cukrář. V kategorii Cukrárna roku 2018 se naše školní cukrárna umístila ve zlatém pásmu (3. místo) se svou mísou malých dezertů, T. Veselá (C3B) obsadila krásné 4. místo …

5. ročník školního kola soutěže v dárkovém balení na téma Dnes balíme pro dámy, pány a děti se uskutečnil 14. března 2018 na odloučeném pracovišti Jánská 22. Soutěže se zúčastnilo 11 žáků oboru Prodavač a Obchodník. Všichni podali skvělé výkony a …

V rámci Veletrhu Svět ženy na brněnském výstavišti proběhla dne 15. března 2018 největší soutěž mladých kadeřníků a kosmetiček z České republiky i ze zahraničí. Naši žáci získali krásná umístění: V kategorii NAIL ART „Nekonečný vesmír“ získala první místo Barbora Němečková z třídy KO2Z (učitelka OV Bc. …

“ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Salima 2018 Žáci SŠ Brno, Charbulova, příspěvková organizace se jako již tradičně zúčastnili národních soutěží Pekař roku 2018 a Atraktivní výrobek. Soutěže odborných dovedností byly zakončeny slavnostním vyhlášením výsledků ve středu 28. února 2018, v 15 hodin, na brněnském výstavišti v rámci …

Soutěž cukrářů 21. 2. 2018 se cukrářky Karolína Hůrková (3. ročník) a Barbora Haluzová (2. ročník) zúčastnily soutěže GASTRO LABE 2018. Dívky měly v děčínském Centru Pivovar vystavit dort na téma Pohádkový dětský dort a dort a cupcake na téma …

Tradiční Moravská zabijačka na Šelepce, která se uskutečnila v sobotu 17. 2. 2018, byla letos doplněna i ukázkami práce našich pekařů. K zabijačkovým pochoutkám byl podáván chléb, který upekly žákyně zkrácené formy studia oboru Pekař Klára Kalvodová a Klára Filáková. Obě …

Velký úspěch zaznamenali žáci oboru Řezník se svými výrobky na Koštu klobásků, který se konal 3. 2. 2018 v Žarošicích. Naše maďarská klobása zaujala a umístila se na 1. místě. Na koštu kromě maďarské klobásy představila naše škola i šunkovou a černovickou klobásu.

V rámci dne otevřených dveří dne 14. 2. 2018 proběhla soutěž cukrářů na téma „Láska na celý život“. Výsledky soutěže Fotografie ze soutěže “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]

Letošním tématem 14. ročníku tradiční soutěže mladých cukrářů, která se konala 31. 1. 2018 v Jeseníku, bylo téma Řekni to květinou. 13 soutěžících mělo instalovat slavnostní dort na zadané téma, ozdobit perník buď technikou 2D Art, nebo tradiční metodou a dochutit …

Dne 1. 2. 2018 byl pro žáky 2. 3. a 4. ročníku oboru Fotograf uspořádán workshop Den s Nikonem. Zástupci firmy Nikon dojeli za námi do Brna na Trnitou a přivezli nám na ukázku spoustu špičkové techniky, kterou si žáci …