• Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Maturitní zkoušky
    • Závěrečné zkoušky
    • Klasifikace a docházka
    • Informace o stravování
    • Jídelna Charbulova
    • Nová Svratka
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
      • Europass 2023
      • Europass 2022
      • Europass 2021
      • Europass 2020
  • Zaměstnanci
    • Třídní kniha 2022–23
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Jednací řád školské rady
    • Složení školské rady
    • Školní řád
    • Výroční zpráva 2021-22
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
  • Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Maturitní zkoušky
    • Závěrečné zkoušky
    • Klasifikace a docházka
    • Informace o stravování
    • Jídelna Charbulova
    • Nová Svratka
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
      • Europass 2023
      • Europass 2022
      • Europass 2021
      • Europass 2020
  • Zaměstnanci
    • Třídní kniha 2022–23
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Jednací řád školské rady
    • Složení školské rady
    • Školní řád
    • Výroční zpráva 2021-22
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa

Žijeme naplno

  • Úvod
  • Blog
  • Žijeme naplno
  • GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP

GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP

  • Autor zveřejněno
  • Kategorie Žijeme naplno
  • Datum 23/01/2018

Třídenní klání mladých gastronomů GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP zaujalo nejen odbornou porotu, ale i veřejnost, která navštívila veletrhy GO a REGIONTOUR na brněnském výstavišti ve dnech 18. – 20. 1. 2018. Mladá generace kuchařů, cukrářů, číšníků a nově i baristů a barmanů se zúčastnila napínavého souboje o co nejlepší umístění ve svých oborech. Hodnotící komise neměly snadnou práci. Vybrat toho nejlepšího z téměř 110 soutěžících ze třiceti pěti oborných škol z České republiky, Itálie, Rakouska a Slovenska nebylo vůbec snadné.

Vítězné ceny si nakonec odnesli ti nejlepší a my jsme rádi, že si skvěle vedli i naši žáci. Servírka Eliška Syrůčková se umístila ve zlatém pásmu a odnesla si cenu za celkové 1. místo ve svém oboru. Soutěžící v oboru barista Kateřina Včelíková obsadila pěkné 6. místo, barmanka Nikola Varvařovská úžasné 4. místo a obě byly zařazeny ve zlatém pásmu. Cukrářka Lucie Leblochová obsadila místo čtrnácté a kuchař Daniel Novotný skončil dvacátý první. Všem žákům i učitelům odborného výcviku děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Celkové výsledky soutěže

Soutěž kuchařů

PořadíJméno soutěžícíhoNázev školyBody průměr
1Petržžela VojtěchHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady94,00
2Žíídek JanSŠ gastronomie a služžeb, Liberec93,60
3Stružžík JosefSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most86,60
4Mrkva JakubAHOL SŠ gastronom., turismu a lážzeňství Ostrava84,60
5Baumruk StanislavHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. p.80,60
6Podařil HynekHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí76,80
7Jarý FilipSŠ gastronomická a hotelová s. r. o., Braník73,20
8Pálka ŠimonSŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.72,20
9Mayrich TomášSPV hotelu Inter.Continental s. r. o., Praha71,80
10Hamršmíd DavidSŠ řemesel a služžeb Děčín IV66,60
11Ďurica PavolSOŠ Horný Smokovec64,60
12Varaďa JakubSŠ gastronomie a obchodu Zlín62,40
13Kalibán PatrikSOŠ a SOU, Polička62,20
14Hubáčková KateřinaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště60,40
15Lexa PatrikSOU gastronomie, Praha, U Krbu59,40
16Zátopek LiborHotelová škola Frenštát p/Radhoštěm, p. o.51,60
17Kopecká DenisaISŠ Moravská Třebová51,60
18Mik ZdeněkSŠ gastronomie a služžeb, Přerov50,60
19Latka RudolfSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy49,60
20Máčala RomanSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž49,40
21Novotný DanielSŠ Brno, Charbulova, o. p.49,20
22Tačík MatějSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/Metují49,20
23Tetur SamuelIntegrovaná střední škola Hodonín, p. o.47,80
24Vrecko JakubSŠ obchodu, řemesel, služžeb a ZŠ, p. o., Ústí n/Labem45,20
25Konšelová MarkétaStřední odborná škola Prostějov44,60
26Krejsová VeronikaSŠ obchodu, řemesel a služžeb, ŽŽamberk43,40
27Tomáš JiříSŠ hotelnictví a společného stravování, Teplice n/Met.42,20
28Janík RomanAlbrechtova støední škola, Český Těšín, p. o.38,60
29Prachařová KarolínaSOŠ a SOU, Praha - Čakovice27,00

Soutěž cukrářů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody průměr
1Rjasnyj VladyslavSŠ gastronomická a hotelová s. r. o. Braník94,00
2Ajpkaljeva BotakozSŠ obchodu, řemesel, služžeb a ZŠ, p. o., Ústí n/Labem93,60
3Nováková TerezaSŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.87,20
4Brunclíková MonikaStřední odborná škola Prostějov85,80
5Prskavcová EliškaSOŠ a SOU Horky nad Jizerou85,60
6Čmuhařová TerezaSOŠ a SOU Horky nad Jizerou84,60
7Smetanová MichaelaHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.83,60
8Murínová MagdalénaSPV hotelu inter.Continental s. r. o., Praha82,80
9Kopecká KateřinaSOŠ a SOU, Polička79,20
10Sližžová ZuzanaAlbrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.71,20
11Zpěváková SáraSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž69,60
12Kasparidesová DenisaSŠ řemesel a služžeb Děčín IV68,40
13Zábojník MartinSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most67,80
14Leblochová LucieSŠ Brno, Charbulova, p. o.65,40
15Doležžalová PavlaSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy65,40
16Šimečková KristýnaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště64,20
17Kantnerová VanessaSŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy62,20
18Halamíková LucieHotelová škola, Frenštát p/Radhoštěm, p. o.54,60
19Mikuličková LucieSŠ gastronomie a služžeb, Přerov46,80
20Koutná DanielaSŠ hotelnictví, gastr. a služeb SČMSD, Šilhéřovice46,80
21Mičíková GabrielaSPŠ, SOŠ a SOU Nové Mìsto n/M.45,00

Soutěž číšníků

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody průměr
1Syrůčková EliškaSŠ Brno, Charbulova, p. o.97,20
2Šafra DominikBohemia - HŠ a SPŠ a ZŠ s .r. o. Chrudim88,40
3Hoffmannová DominikaSoukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most82,80
4Habáň VojtěchSOŠ a SOU služžeb Velký Újezd74,40
5Juračka MatějSŠ gastronomická a hotelová s. r. o. Braník74,20
6Martincová ZuzanaSŠ gastronomie a služžeb, Přerov71,60
7Reiserová BáraAlbrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.71,60
8Silná IvonaSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště68,20
9Vymazalová KateřinaSOŠ a SOU, Polička67,80
10Fuchsová KamiaISŠ Moravská Třebová67,80
11Larghi AlessioScuola Oliver - Cometa, Como - Italy63,40
12Kučerová VeronikaAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava58,40
13Studnička TomášSŠ řemesel a služžeb Děčín IV52,00
14Koloničná PetraHotelová škola, Frenštát pod Radhoštěm, p. o.49,00
15Škvrna FrantišekSŠ hotelnictví a spol. stravování, Teplice n/Met.48,40
16Malíková TerezaStřední odborná škola Prostějov47,80
17Albanese LorenzoScuola Oliver - Cometa, Como - Italy45,80
18Štěpánová LucieSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/M.45,00
19Lepší KateřinaHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.33,20
20Beranová DagmarIntegrovaná střední škola Hodonín, p. o.25,00
21Králová AnetaSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.24,80

Soutěž barmanů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyBody
1Šebela MichaelBohemie - HŠ a SPŠ a ZŠ s. r. o. Chrudim98,28
2Grimmová MarkétaHotelová škola, Frenštát pod Radhoštěm, p. o.93,10
3Pivoňková EliškaSŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice90,95
4Varvařovská NikolaSŠ Charbulova, p. o.87,50
5Valenta JakubSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha85,78
6Fér DanielSPV hotelu Inter.Continental s. r. o., Praha84,91
7Kulhánková BarboraHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady84,05
8Juračková EvaISŠ Moravská Třebová82,76
9Vymazalová KateřinaSOŠ a SOU, Polička81,47
10Lužná MonikaStřední odborná škola Prostějov81,03
11Studená NatálieAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava77,16
12Glosová AmálieSŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště76,29
13Nývltová PetraSŠ hotelnictví a spol. stravování, Teplice n/Met.75,43
14Večeřová JanaSOŠ a SOU, Polička75,00
15Kociánová BarboraSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha72,41
16Doušková EliškaSŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice69,83
17Mičíková MichaelaSPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/M.69,40
18Mezenský MatejSoukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha69,40
19Uher Andrés DavidHŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.58,19
20Buchta DominikHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí55,17

Soutěž baristů

PořadíJméno sout쾞ícíhoNázev školyCelkové body
1Šnajdrová VeronikaSŠ gastronomie a farmářství Jeseník97,82
2Kaňka OndřejSOŠ a SOU, Polička94,61
3Carajiová NicolaSoukromá HŠ Bukaschool s.r.o., Most93,39
4Josífko ZdislavSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.92,34
5Král LukášSŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž87,30
6Včelíková KateřinaSŠ Brno, Charbulova, p. o.87,00
7Horák DanielSOŠ a SOU, Polička84,26
8Švancara DominikAHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava82,93
9Rezek TomášHŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady82,86
10Sláma BohumilHŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí74,94
11Zabojnik PavelHotelová škola Retz, Rakousko57,01
12Kacer TadeasHotelová škola Retz, Rakousko55,10
13Hudečková TerezaSŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.49,95

Pořadí škol

PořadíŠkolaPočet bodů celkem
1HŠ, VOŠ hotelnictví a turismu a JŠ, Poděbrady260,9
2Soukromá HŠ Bukaschool s. r. o., Most247,8
3SOŠ a SOU, Polička241,6
4SŠ gastronomická a hotelová s. r. o., Braník241,4
5SPV hotelu Inter. Continetal s. r. o., Praha239,5
6AHOL SŠ gastronom., turismu a lázeňství Ostrava225,9
7SŠ Brno, Charbulova, p. o.211,8
8HŠ Světlá a SOŠ řemesel, Velké Meziříčí206,9
9SŠ hotelová a služžeb, Kroměřížž206,3
10ISŠ Moravská Třebová202,2
11HŠ, OA a SPŠ, Teplice, Benešovo nám. 1, p. o.197,4
12SŠP, hotelová a zdravotnická, Uherské Hradiště192,8
13SŠ řemesel a sl. Děčín IV187,0
14Bohemia - HŠ a SPŠ a ZŠ s. r. o. Chrudim186,7
15Albrechtova střední škola, Český Těšín, p. o.181,4
16Střední odborná škola Prostějov173,4
17SŠ gastronomie a služžeb, Přerov169,0
18SŠ hotelnictví a společného stravování, Teplice n/Met.166,0
19SŠSS Ostrava-Hrabůvka, p. o.159,4
20HŠ Frenštát p/Radhoštěm, p. o.155,2
21SPŠ, SOŠ a SOU Nové Město n/Metují139,2
22SŠ obchodu, řemesel a služžeb a ZŠ, p. o., Ústí nad Labem138,8
23SŠ hotelnictví a služžeb a VOŠ, Opava, p. o.117,1
24SŠ zeměděl. a potravinářská, Klatovy115,0
25HŠ V. Priessnitze a OA Jeseník97,8
26SŠ gastronomie a služžeb, Liberec93,6
27SŠ hotelnictví a gastronomie, Praha Klánovice91,0
28Soukromá SŠ gastronomie s. r. o., Praha85,8
29SOŠ a SOU Horky nad Jizerou85,6
30SOŠ a SOU služžeb Velký Újezd74,4
31Integrovaná střední škola, Hodonín, p. o.72,8
32SOŠ Horný Smokovec64,6
33Scuola Oliver - Cometa, Como - Italy63,4
34SŠ gastronomie a obchodu Zlín62,4
35SOU gastronomie, Praha U Krbu59,4
36Hotelová škola Retz, Rakousko57,0
37SŠ hotelnictví, gastr. a služžeb SČMSD, Šilhéřovice46,8
38SŠ obchodu, řemesel a služžeb, ŽŽamberk43,4
39SOŠ a SOU, Praha - Čakovice27,0
[Show slideshow]
Gastro Junior 2018_1
Gastro Junior 2018_2
Gastro Junior 2018_3
Gastro Junior 2018_4
Gastro Junior 2018_5
Gastro Junior 2018_6
Gastro Junior 2018_7
Gastro Junior 2018_8
Gastro Junior 2018_9
Gastro Junior 2018_uvod
Gastro Junior poradatele
  • Sdílení:
author avatar
zveřejněno

Předchozí příspěvek

Zruční pekaři
23/01/2018

Další příspěvek

Prezentovali jsme se v OC Olympia Brno
31/01/2018

Může se Vám také líbit

Jarní dárková balení
Jarní dárková balení našich aranžérů
10 března, 2023
velikonoce
Velikonoce u našich aranžérů
6 března, 2023
Ples školy 2023
27. reprezentační ples Střední školy Brno, Charbulova
13 února, 2023

Vyhledat

Přihláška ke studiu

Nabídka oborů

  • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
  • Obory vzdělání s výučním listem
  • Zkrácené denní studium
  • Nástavbové studium

Facebook

  • Facebook

Zapojujeme se

Podporujeme

Zde studují dobří andělé
Zde pracují dobří andělé

Intranet

  • E-learning
  • Pošta
  • SharePoint
  • Attis
  • Požadavky
  • Zásady cookies (EU)

Stravování

  • Charbulova
  • Veslařská

UM Café

Nová Svratka

Cook Book of Charward academy

Třídní knihy

  • Třídní kniha 2022–23
  • Sekce gastronomie archiv
  • Sekce obchodu a služeb archiv

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Charbulova 106

618 00 Brno

IČ: 60552255

DIČ: CZ60552255

datová schránka: gcvx7r7

+420 548 424 111

podatelna@charbulova.cz

Charbulova

Education WordPress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

Spravovat Souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}