V pražských Letňanech jsme na soutěži Gastro junior Bidfood Cup Praha 2022 byli velmi úspěšní. Žákyně oboru cukrář Alžběta Brabcová se za pomoci Michaely Opravilové umístila na 1. místě této prestižní soutěže konané ve dnech 26. a 27. 5. 2022. Alžběta …
Přestože se počasí 29. 5. 2022 trošku mračilo na svět, užily si černovické děti skvělý den. Na hřišti Charbulky si mohly zadovádět spolu s žáky učebních oborů pekař, cukrář, kuchař a řezník a mohly si spolu se svými rodiči a prarodiči naplnit bříška …
Výsledky soutěže Dne 11. 5. 2022 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Podrobné výsledky soutěže …
Naše škola pořádala 12. 4. 2022 po delší pauze mezinárodní soutěž Brněnské zrcadlo. V několika kategoriích prověřili své dovednosti mladí kadeřníci a kadeřnice spolu s kosmetičkami. Výsledky soutěží byly velmi vyrovnané a na vysoké úrovni, takže porota měla opravdu náročnou práci. Kategorie …
Žáci oboru pekař nezahálí a spolu se svými učiteli OV se 29. 04. 2022 zúčastnili odborného semináře pořádaného firmou IREKS – ENZYMA v Brně. Všichni účastníci se aktivně zapojili do všech fází výroby od přípravy surovin na přípravu chleba a …
Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka pořádala 21. 4. 2022 již 9. ročník soutěže Kouzlení z perníku. Soutěžící zdobili perníky libovolných tvarů v daném časovém limitu. Mezi 15 soutěžícími byla i žákyně naší školy Tereza Uhrová (C2B). Přestože se podobné soutěže …
Lukáš Vyhlídal se umístil na prvním místě soutěže Pekař roku 2022 junior poté, co prokázal své dovednosti, zručnost i nápaditost ve své budoucí profesi. Zcela zaslouženě se nyní pyšní titulem Pekař roku 2022 junior. Soutěž hostila Střední průmyslová škola potravinářství …
24. 2. 2022 proběhlo školní kolo Soutěže odborných dovedností oboru pekař v prostorách společnosti IREKS – ENZYMA a zúčastnili se jí vybraní žáci všech tří ročníků tohoto oboru i zkrácené formy studia. Soutěžící vyráběli jak běžné pečivo, tak i to …
Naše škola se opět mohla vrátit k organizaci školního kola Soutěže odborných dovedností oboru cukrář. 24. 2. 2022 předvedli žáci všech tří ročníků i zkrácené formy studia, co vše se naučili po dobu vzdělávání na naší škole. Úkoly byly rozdělené podle …
26. 1. 2022 proběhlo v Jeseníku klání mladých cukrářů. Naše žákyně 2. ročníku Tereza Uhrová zde úspěšně prezentovala svoje dovednosti a umístila se na celkovém druhém místě. Součástí soutěže byla prezentace dortu na téma Pro malé i velké pány, dále …
Ve dnech 16. a 19. prosince 2022 jsme v naší škole uspořádali vánoční prodejní výstavu. Výtěžek z výstavy ve výši 43 186 Kč jsme věnovali nadaci „Dobrý anděl“. Všem, kdo se jakkoliv podíleli, ať už výrobou vánočního zboží nebo koupí …
Spolu po COVIDu V průběhu října se některé třídy druhých ročníků učebních oborů účastnili se svými třídními učiteli třídenních pobytů v Ruprechtově u Vyškova, které byly financovány z dotace MŠMT „Spolu po COVIDu.“ Na pobytech čekal studenty program plný aktivit, …
Dne 15. 10. 2021 se tým učitelů a žáků zastupujících mnohé obory naší školy prezentoval na ZŠ Křtiny. Žáci druhého stupně si v rámci různých aktivit vyzkoušeli zajímavé činnosti. Cílem bylo zaujmout zejména absolventy základní školy, a získat si tak jejich …
Ve dnech 2. až 4. června 2021 konalo 25 žáků oboru vzdělání Prodavač praktickou závěrečnou zkoušku v hypermarketech Globus v Brně-Ivanovicích a Albert Olympia Brno v Modřicích. Všichni vykonali svoji praktickou zkoušku úspěšně, 8 žáků s výborným prospěchem.
Tvýma Očima V soutěži pořádané stavební fakultou ČVUT v Praze, získali naši 4 žáci oboru Fotograf ve 2 kategoriích krásná umístění na prvních třech pozicích. Kategorie A Industriál: 2. místo Kateřina Frýzová , FM3 3. místo Nicole Cosansel, FM3 …
Vánoční dárek pro žáky závěrečných ročníků oboru Kuchař – Kurz asijské kuchyně.
Naše žákyně 2.ročníku oboru Fotograf Markéta Zavadilová se umístila na 3. místě v celostátní soutěži pořádané firmou Canon v kategorii „Hra světel a stínů“.
Naši studenti oboru Fotografie opět skvěle uspěli. V 8. ročníku soutěže PHOTOCONTEST získali dokonce čtyři první místa. Na vyhlášení výsledků jsme si počkali až do podzimu. Gratulujeme všem vítězům: Nicole Cosansel: 1. místo, Národní soutěž amatérské fotografie ve Svitavách v mládežnické …
Rozhodněte o vítězi! Soutěž na téma: Día de Muertos I v době, kdy se studenti nemohou účastnit výuky, lze najít cestu k zajímavým projektům. Jedním z nich je soutěž na téma „Día de Muertos“ (mexický svátek mrtvých), kterou naše škola …
Za dodržení všech hygienických opatření se 7. 6. 2020 uskutečnil Dětský den pro Černovice. Děti tvarovaly vánočky a makovky a nově si mohly vyzkoušet malování pomocí kornoutu s čokoládou. Při práci se radovaly z výtvorů a nadšeně si odnášely čokoládové obrázky domů, přestože …
Naši cukráři se zapojili do spolupráce s organizací Ratolest Brno a připravili sladká linecká srdíčka na charitativní akci, která se konala 14. 2. 2020 ve firmě ThermoFisher. Ratolest Brno získala prodejem sladkého pečiva nemalý obnos a použije ho na dobrou věc. …
V Kongresovém sále Priessnitzových lázní se 29. 1. 2020 konal 16. ročník soutěže O Priessnitzův dortík. Mladí cukráři měli za úkol instalovat slavnostní dort na téma Pro dětský úsměv a dohotovit před veřejností studený restaurační moučník v časovém limitu 30 minut. Zřejmě nejtěžším úkolem …
Dne 29. ledna 2020 se v gastrostudiu naší školy uskutečnil kurz Moderní zpracování kachny. Akce byla podpořena Sdružením rodičů na naší škole a zúčastnili se jí žáci i učitelé odborného výcviku. Všichni přítomní sledovali se zájmem ukázky přípravy kachních výrobků, které …
