Naše škola se opět mohla vrátit k organizaci školního kola Soutěže odborných dovedností oboru cukrář. 24. 2. 2022 předvedli žáci všech tří ročníků i zkrácené formy studia, co vše se naučili po dobu vzdělávání na naší škole. Úkoly byly rozdělené podle …
26. 1. 2022 proběhlo v Jeseníku klání mladých cukrářů. Naše žákyně 2. ročníku Tereza Uhrová zde úspěšně prezentovala svoje dovednosti a umístila se na celkovém druhém místě. Součástí soutěže byla prezentace dortu na téma Pro malé i velké pány, dále …
Ve dnech 16. a 19. prosince 2022 jsme v naší škole uspořádali vánoční prodejní výstavu. Výtěžek z výstavy ve výši 43 186 Kč jsme věnovali nadaci „Dobrý anděl“. Všem, kdo se jakkoliv podíleli, ať už výrobou vánočního zboží nebo koupí …
Spolu po COVIDu V průběhu října se některé třídy druhých ročníků učebních oborů účastnili se svými třídními učiteli třídenních pobytů v Ruprechtově u Vyškova, které byly financovány z dotace MŠMT „Spolu po COVIDu.“ Na pobytech čekal studenty program plný aktivit, …
Dne 15. 10. 2021 se tým učitelů a žáků zastupujících mnohé obory naší školy prezentoval na ZŠ Křtiny. Žáci druhého stupně si v rámci různých aktivit vyzkoušeli zajímavé činnosti. Cílem bylo zaujmout zejména absolventy základní školy, a získat si tak jejich …
Ve dnech 2. až 4. června 2021 konalo 25 žáků oboru vzdělání Prodavač praktickou závěrečnou zkoušku v hypermarketech Globus v Brně-Ivanovicích a Albert Olympia Brno v Modřicích. Všichni vykonali svoji praktickou zkoušku úspěšně, 8 žáků s výborným prospěchem.
Tvýma Očima V soutěži pořádané stavební fakultou ČVUT v Praze, získali naši 4 žáci oboru Fotograf ve 2 kategoriích krásná umístění na prvních třech pozicích. Kategorie A Industriál: 2. místo Kateřina Frýzová , FM3 3. místo Nicole Cosansel, FM3 …
Vánoční dárek pro žáky závěrečných ročníků oboru Kuchař – Kurz asijské kuchyně.
Naše žákyně 2.ročníku oboru Fotograf Markéta Zavadilová se umístila na 3. místě v celostátní soutěži pořádané firmou Canon v kategorii „Hra světel a stínů“.
Naši studenti oboru Fotografie opět skvěle uspěli. V 8. ročníku soutěže PHOTOCONTEST získali dokonce čtyři první místa. Na vyhlášení výsledků jsme si počkali až do podzimu. Gratulujeme všem vítězům: Nicole Cosansel: 1. místo, Národní soutěž amatérské fotografie ve Svitavách v mládežnické …
Rozhodněte o vítězi! Soutěž na téma: Día de Muertos I v době, kdy se studenti nemohou účastnit výuky, lze najít cestu k zajímavým projektům. Jedním z nich je soutěž na téma „Día de Muertos“ (mexický svátek mrtvých), kterou naše škola …
Za dodržení všech hygienických opatření se 7. 6. 2020 uskutečnil Dětský den pro Černovice. Děti tvarovaly vánočky a makovky a nově si mohly vyzkoušet malování pomocí kornoutu s čokoládou. Při práci se radovaly z výtvorů a nadšeně si odnášely čokoládové obrázky domů, přestože …
Naši cukráři se zapojili do spolupráce s organizací Ratolest Brno a připravili sladká linecká srdíčka na charitativní akci, která se konala 14. 2. 2020 ve firmě ThermoFisher. Ratolest Brno získala prodejem sladkého pečiva nemalý obnos a použije ho na dobrou věc. …
V Kongresovém sále Priessnitzových lázní se 29. 1. 2020 konal 16. ročník soutěže O Priessnitzův dortík. Mladí cukráři měli za úkol instalovat slavnostní dort na téma Pro dětský úsměv a dohotovit před veřejností studený restaurační moučník v časovém limitu 30 minut. Zřejmě nejtěžším úkolem …
Dne 29. ledna 2020 se v gastrostudiu naší školy uskutečnil kurz Moderní zpracování kachny. Akce byla podpořena Sdružením rodičů na naší škole a zúčastnili se jí žáci i učitelé odborného výcviku. Všichni přítomní sledovali se zájmem ukázky přípravy kachních výrobků, které …
Výsledky soutěže Dne 23. ledna 2020 se v prostorách naší školy konal 7. ročník soutěže mladých kadeřníků a kosmetiček. Vítězům jednotlivých kategorií soutěže blahopřejeme. Všem ostatním děkujeme za účast. Účesová tvorba – pánská kategorie Elegantní pánský účes „CANADIAN“ Pořadí Příjmení a …
21. ledna 2020 proběhla v prostorách firmy Ireks Enzyma soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Osm žáků z 1. až 3. ročníku i ze zkrácené formy studia změřilo síly ve výrobě běžného pečiva, makovek, koláčů různých druhů a zhotovení zdobného …
MORAVSKÝ POHÁR 2020 Tisková zpráva – závěrečná 18. ročník putovní cukrářské soutěže byl zakončen slavnostním vyhlášením výsledků ve středu 15. ledna 2020, v 17 hodin, ve Střední škole Brno, Charbulova, příspěvková organizace. Kdo soutěžil? Cukrářská soutěž je zaměřena na dvoučlenný tým žáků …
Letos jsme pro „Dobrého anděla“ uspořádali dva vánoční koncerty, kde hudebně nadaní žáci a učitelé hráli a zpívali, ostatní se dobře bavili v publiku. Součástí koncertu byla také tombola. Výtěžek, z tomboly a vánoční prodejní galerie za „Charbulku“ (služby + gastro) a Jánskou …
Ani před Vánocemi naši žáci se svými odbornými učiteli nezaháleli a 17. 12. 2019 vyrazili na oslavanskou základní školu prezentovat naše obory v rámci akce Vánoce ve škole. Spolu s cukrářkami mohly děti modelovat figurku z kokosového kmene a mohly se podívat, jak se vytváří …
Dne 4. prosince 2019 s v Praze v Holešovicích uskutečnilo finálové klání soutěže Svačina roku RIO MARE. Naše žákyně Sabina Philippiová se do patnáctičlenného finále kvalifikovala ze sedmdesáti přihlášených a předvedla kvalitní výkon. Její skvělý pokrm se v silné konkurenci neztratil, přestože nebyl oceněn stupněm …
Dne 27. a 28. listopadu 2019 se v salonku restaurace CPV konal kurz vyřezávání květinových dekorací z melounů. Výsledky práce všech účastníků byly vydařené a velmi zaujaly i návštěvníky Dne otevřených dveří, který se právě 28. 11. konal. Potenciální studenti tak mohli …
