Dne 15. 10. 2021 se tým učitelů a žáků zastupujících mnohé obory naší školy prezentoval na ZŠ Křtiny. Žáci druhého stupně si v rámci různých aktivit vyzkoušeli zajímavé činnosti. Cílem bylo zaujmout zejména absolventy základní školy, a získat si tak jejich …
Od Asociace kuchařů a cukrářů ČR jsme získali certifikát, který potvrzuje vysokou odbornou úroveň vzdělávání gastronomických oborů na naší škole. Platnost certifikátu od 1. 9. 2021 do 31. 8. 2024
Pozor na změnu místa odjezdu autobusů! Linka č. 47 odjíždí z autobusového nádraží naproti hotelu Grand. Jízdní řád linky č 47 Linka č. 49 odjíždí ze zastávky Úzká Jízdní řád linky č. 49
Europass – dodatek k osvědčení pro školní rok 2020/2021 v elektronické podobě si můžete pro svůj obor stáhnout zde. Jsou k dispozici v českém jazyce CZ, anglickém EN, německém DE, popř. francouzském FR. Při stahování dodatku dbejte na to, abyste …
Ve dnech 2. až 4. června 2021 konalo 25 žáků oboru vzdělání Prodavač praktickou závěrečnou zkoušku v hypermarketech Globus v Brně-Ivanovicích a Albert Olympia Brno v Modřicích. Všichni vykonali svoji praktickou zkoušku úspěšně, 8 žáků s výborným prospěchem.
Vážení rodiče, víme, že situace spojená s distanční výukou je náročná nejen pro žáky a pedagogy, ale i pro rodiče. Těšíme se už na společné setkávání ve škole a prozatím posíláme tyto náměty: Tipy pro rodiče a učitele co vyzkoušet …
Nové trendy v cukrářské a pekařské výrobě V rámci dalšího vzdělávání se učitelé odborného výcviku a odborných předmětů naší školy a škol JMK, doplněni výběrem žáků, zúčastnili v rámci projektu iKAP JMK II. odborných kurzů zaměřených na nové trendy v cukrářské i pekařské výrobě. Seznámili …
Tvýma Očima V soutěži pořádané stavební fakultou ČVUT v Praze, získali naši 4 žáci oboru Fotograf ve 2 kategoriích krásná umístění na prvních třech pozicích. Kategorie A Industriál: 2. místo Kateřina Frýzová , FM3 3. místo Nicole Cosansel, FM3 …
Vánoční dárek pro žáky závěrečných ročníků oboru Kuchař – Kurz asijské kuchyně.
Naše žákyně 2.ročníku oboru Fotograf Markéta Zavadilová se umístila na 3. místě v celostátní soutěži pořádané firmou Canon v kategorii „Hra světel a stínů“.
Naši studenti oboru Fotografie opět skvěle uspěli. V 8. ročníku soutěže PHOTOCONTEST získali dokonce čtyři první místa. Na vyhlášení výsledků jsme si počkali až do podzimu. Gratulujeme všem vítězům: Nicole Cosansel: 1. místo, Národní soutěž amatérské fotografie ve Svitavách v mládežnické …
Projekt implementace krajského akčního plánu rozvoje vzdělávání v Jihomoravském kraji Registrační číslo projektu: CZ.02.3.68/0.0/0.0/19_078/0017177 ZKRÁCENÝ NÁZEV: IKAP JMK II Doba trvání: 1. 9. 2020 – 31. 8. 2023 Hlavním cílem je zajištění kariérového poradenství a prevence předčasných odchodů, gramotnosti, odborného a …
Rozhodněte o vítězi! Soutěž na téma: Día de Muertos I v době, kdy se studenti nemohou účastnit výuky, lze najít cestu k zajímavým projektům. Jedním z nich je soutěž na téma „Día de Muertos“ (mexický svátek mrtvých), kterou naše škola …
Za dodržení všech hygienických opatření se 7. 6. 2020 uskutečnil Dětský den pro Černovice. Děti tvarovaly vánočky a makovky a nově si mohly vyzkoušet malování pomocí kornoutu s čokoládou. Při práci se radovaly z výtvorů a nadšeně si odnášely čokoládové obrázky domů, přestože …
Europass – dodatek k osvědčení pro školní rok 2019/2020 v elektronické podobě si můžete pro svůj obor stáhnout zde. Jsou k dispozici v českém jazyce CZ, anglickém EN, německém DE, popř. francouzském FR. Při stahování dodatku dbejte na to, abyste …
Projekt „Šablony 2019“ s registračním č.CZ.02.3.X/0.0/0.0/18_065/0015272 je projekt Operačního programu Věda, výzkum, vzdělávání. Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a z rozpočtu ČR. V jeho rámci škola realizuje následující šablony: Školní asistent – personální podpora SŠ (nepedagog 0,8 prac. poměr + 0,2 …
Naši cukráři se zapojili do spolupráce s organizací Ratolest Brno a připravili sladká linecká srdíčka na charitativní akci, která se konala 14. 2. 2020 ve firmě ThermoFisher. Ratolest Brno získala prodejem sladkého pečiva nemalý obnos a použije ho na dobrou věc. …
V Kongresovém sále Priessnitzových lázní se 29. 1. 2020 konal 16. ročník soutěže O Priessnitzův dortík. Mladí cukráři měli za úkol instalovat slavnostní dort na téma Pro dětský úsměv a dohotovit před veřejností studený restaurační moučník v časovém limitu 30 minut. Zřejmě nejtěžším úkolem …
Dne 29. ledna 2020 se v gastrostudiu naší školy uskutečnil kurz Moderní zpracování kachny. Akce byla podpořena Sdružením rodičů na naší škole a zúčastnili se jí žáci i učitelé odborného výcviku. Všichni přítomní sledovali se zájmem ukázky přípravy kachních výrobků, které …
Výsledky soutěže Dne 23. ledna 2020 se v prostorách naší školy konal 7. ročník soutěže mladých kadeřníků a kosmetiček. Vítězům jednotlivých kategorií soutěže blahopřejeme. Všem ostatním děkujeme za účast. Účesová tvorba – pánská kategorie Elegantní pánský účes „CANADIAN“ Pořadí Příjmení a …
21. ledna 2020 proběhla v prostorách firmy Ireks Enzyma soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Osm žáků z 1. až 3. ročníku i ze zkrácené formy studia změřilo síly ve výrobě běžného pečiva, makovek, koláčů různých druhů a zhotovení zdobného …
MORAVSKÝ POHÁR 2020 Tisková zpráva – závěrečná 18. ročník putovní cukrářské soutěže byl zakončen slavnostním vyhlášením výsledků ve středu 15. ledna 2020, v 17 hodin, ve Střední škole Brno, Charbulova, příspěvková organizace. Kdo soutěžil? Cukrářská soutěž je zaměřena na dvoučlenný tým žáků …
Letos jsme pro „Dobrého anděla“ uspořádali dva vánoční koncerty, kde hudebně nadaní žáci a učitelé hráli a zpívali, ostatní se dobře bavili v publiku. Součástí koncertu byla také tombola. Výtěžek, z tomboly a vánoční prodejní galerie za „Charbulku“ (služby + gastro) a Jánskou …
