V prostorách odborných pracovišť všech našich učebních oborů proběhly dílničky pro téměř čtyři desítky osmáků ze ZŠ Husova. Žáci během pondělí 3. 6. 2024 poznali prostředí odborného výcviku, ochutnali či si odnesli vlastnoručně přípravné výrobky, vyzkoušeli si sami na sobě poskytované …
V pražských Letňanech se 22. 5. 2024 konala soutěž Gastro junior Bidfood Cup Praha 2024, jíž se zúčastnila Pavlína Kocábová z C3A. Pomocnou rukou jí při soutěži byla Michaela Opravilová. Pavlína měla za úkol připravit talířový dezert prodejný v restauraci …
Příjemné dny strávili vybraní žáci oboru cukrář a pekař spolu se svými učiteli odborného výcviku na Střední škole podnikání a gastronomie v Praze za Černým mostem. Ve dnech 15. a 16. 5. 2024 se zde konala Přehlídka regionálních cukrářských a pekařských …
Výsledky soutěže Dne 14. 5. 2024 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Pozn.: V případě …
V Žatci se 7. května 2024 konala pod záštitou České barmanské asociace soutěž baristů a barmanů a soutěž v čepování piva. Zdá se být tradicí, že se naši žáci umisťují na předních místech. I tentokrát tomu tak bylo. V soutěži baristů se Aneta …
Dešťové počasí neodradilo v pátek 3. 5. 2024 žáky třídy HT1B od exkurze do hotelu Santon u brněnského přístaviště. Měli tak možnost prohlédnout si zázemí hotelu s krásnou vyhlídkou na brněnskou přehradu a seznámit se s prostředím, v němž někteří budou realizovat svou odbornou praxi.
24. 5. 2024 organizovala Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka pro nás úspěšnou soutěž Kouzlení z perníku. V silné konkurenci 54 soutěžících z různých škol republiky si naše Pavlína Kocábová z C3A vedla skvěle, v kategorii Chlouba regionu obsadila …
Dne 16. 4. 2024 zaútočili naši žáci na vítězné pozice v soutěži Team Challenge. Nejenže obsadili přední místa jako jednotlivci, ale umístili se skvěle i jako týmy. V soutěži barmanů se umístila Sára Šmerdová na 1. místě, hned za ní se …
Žáci prvního ročníku oboru aranžér se účastnili floristického kurzu na téma Svatební dekorace a vytvářeli např. hřeben, čelenku či kytici pro družičku nebo dekorace na ruku. Nikoho zřejmě nepřekvapí, že v dekoracích převládala bílá barva. Střední škola zahradnická Rajhrad nám …
Soutěž v míchání nápojů s povinným použitím piva v nápoji a soutěž v čepování piva se konala 4. 4. 2024 v pivovaru Kocour ve Varnsdorfu pod záštitou CBA. Naši žáci se tradičně účastní této soutěže a ani letos nezklamali. Na …
Europass – dodatek k osvědčení pro školní rok 2023/2024 v elektronické podobě si můžete pro svůj obor stáhnout zde. Jsou k dispozici v českém jazyce CZ, anglickém EN, německém DE, popř. francouzském FR. Při stahování dodatku dbejte na to, abyste …
Jihlavský Dům kultury hostil 21. 3. 2024 soutěž Harmonie. Tradičně se jí účastní i naši žáci oboru kadeřník a kosmetické služby, aby odborné porotě předvedli svoje dovednosti. V kategorii Dekorativní kosmetika na téma Atlantida – podmořský svět naše soutěžící Natálie Vališová …
Projekt Implementace DZ JMK (Implementace dlouhodobého záměru Jihomoravského kraje) Realizace projektu: 1.9.2023 – 31.8.2028 Cílem projektu je převážně zlepšení úrovně odborného vzdělávání pedagogických pracovníků (zejména učitelů odborných předmětů, odborného výcviku a učební praxe) a poskytování vzdělávání žákům gastronomických oborů vzdělání …
Projekt Šablony 2022 Reg. číslo: CZ.02.02.XX/00/22_003/0001724 Projekt je zaměřen na kombinaci následujících témat: personální podpora, osobnostně sociální a profesní rozvoj pracovníků ve vzdělávání, inovativní vzdělávání dětí/žáků/účastníků zájmového vzdělávání, spolupráce s rodiči dětí, žáků, účastníků zájmového vzdělávání. Cílem projektu je rozvoj …
Naši žáci rádi navštěvují známou restauraci Entrée Restaurant a někdy se zde setkají i s Přemkem Forejtem. V pondělí 11. 3. 2024 vyrazila na cestu do Olomouce třída KČ1Z. Exkurze byla nesmírně zajímavá. Žáci měli možnost nahlédnout do zázemí restaurace a nasát …
Vítěz soutěže MasterChef Jan Albrecht a finalista soutěže Jakub Menšík společně s našimi žáky v restauraci Nová Svratka připravovali pokrmy pro hosty. Zkušenost to byla nejen pro žáky, ale i pro oba pány. Odpoledne se pak konala beseda s oběma účastníky této soutěže …
Žáci třídy HT3B podnikli 6. 3. 2024 cestu do Moravského Krumlova. Zhlédli zde rozměrná plátna Alfonse Muchy z cyklu Slovanská epopej, která je v současné době umístěna ve zdejším barokním zámku. Žáci se dozvěděli zajímavé informace o světově proslulém malíři a o symbolice zakomponované do jednotlivých …
Trojice našich dívek vyrazila ve středu 21. 2. 2024 do Havířova na soutěž Havířovský korbel 2024 a na HAVÍŘOVSKÝ TEA TASTING. Soutěž pořádala HOA a VOŠ Havířov s. r. o. Soutěžní dvojice Aneta Hakalová a Viktória Skočovská se jako tým …
V Orea Congress Hotelu Brno se dne 16. února 2024 uskutečnil 28. ročník reprezentačního plesu Střední školy Brno, Charbulova, p. o. Ples společně zahájili ředitelka školy RNDr. Jana Marková, poslankyně parlamentu ČR a zároveň předsedkyně Sdružení rodičů Bc. Petra Quitttová a generální …
Ve středu 14. 02. 2024 proběhla v Kroměříži soutěž barmanů a baristů. Kategorie barista se zúčastnilo celkem 14 soutěžících a naše žákyně Aneta Hakalová (KČ3A) obsadila krásné 2. místo. V konkurenci 17 soutěžících barmanů si nejlépe vedla Sára Šmerdová (KČ2B), která se …
Naše škola pořádala ve čtvrtek 25. 1. 2024 tradiční soutěž Brněnské zrcadlo. Soutěžící ze všech koutů České republiky i ze Slovenska vytvořili krásné účesy pánské i dámské, stejně tak i soutěžící v kategorii dekorativní líčení si dali velmi záležet. Soutěžících bylo letos …
Chceš získat gymnaziální a současně i odborné vzdělání? Chceš být připraven pro studium vysoké školy? Chceš mít úspěch na trhu práce? Chceš samostatně podnikat? Proč studovat u nás? Získáš všeobecné vzdělání doplněné základním odborným vzděláním. Budeš mít ucelené vědomosti v …
Chceš se naučit porazit býka? Považuješ povolání „řezník“ za chlapské? Jsi toho názoru, že nejlepší zeleninou je pořádný steak? Výše prospěchového stipendia činí: V 1. ročníku vzdělávání 3 000,- Kč za pololetí období školního vyučování. Ve 2. ročníku vzdělávání 3 …
