• Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Dotazy uchazečů
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Klasifikace a docházka
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Suplování
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Rozvrhy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Stravování
      • Informace
      • Charbulova
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
  • Zaměstnanci
    • Třídní knihy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Školská rada
      • Vyhlášení voleb
      • Jednací řád
      • Složení školské rady
    • Dokumenty
      • Školní řád
      • Výroční zpráva 2019-20
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizaceStřední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
  • Home
  • Zájemci o studium
    • Přijímací řízení
    • Dotazy uchazečů
    • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
    • Zkrácené denní studium
    • Obory vzdělání s výučním listem
    • Nástavbové studium
    • Domovy mládeže
  • Žáci a rodiče
    • Klasifikace a docházka
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Suplování
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Rozvrhy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Stravování
      • Informace
      • Charbulova
    • E-learning
    • Pošta
    • Poradenské pracoviště
    • Potřebuji pomoc
    • Europass
  • Zaměstnanci
    • Třídní knihy
      • Sekce gastronomie
      • Sekce obchodu a služeb
    • Pošta
    • SharePoint
    • Attis
    • Požadavky
    • E-learning
  • Služby veřejnosti
    • Informace o stravování
    • Objednávka obědů
    • Nová Svratka
    • Rekvalifikace a kurzy
    • Kadeřnictví
    • Kosmetika
    • Pronájmy
    • Prodejny našich výrobků
  • O nás
    • Úřední deska
    • Zřizovatel
    • Školská rada
      • Vyhlášení voleb
      • Jednací řád
      • Složení školské rady
    • Dokumenty
      • Školní řád
      • Výroční zpráva 2019-20
    • Výběrová řízení – dodávky, služby
    • Nabídka zaměstnání
  • Kontakty
    • Sekretariát
    • Vedení školy
    • Kurzy, CŽV
    • Zaměstnanci
    • Podatelna, datová schránka
    • Mapa

Žijeme naplno

  • Úvod
  • Blog
  • Žijeme naplno
  • 17. ročník školních kol soutěží odbornosti žáků oborů kuchař a číšník

17. ročník školních kol soutěží odbornosti žáků oborů kuchař a číšník

  • Autor zveřejněno
  • Kategorie Žijeme naplno
  • Datum 10/10/2017

V úterý 3. října 2017 se konal 17. ročník školního kola soutěže odbornosti žáků oboru kuchař – kuchařka. Letošním zadáním pro obor kuchař bylo:

PŘÍPRAVA 2 PORCÍ MODERNÍHO TEPLÉHO POKRMU S PŘÍLOHAMI V ČASOVÉM LIMITU 60 MINUT

Žáci si losovali z připravených tajných boxů, jejichž obsahem byla kuřecí prsa nebo vepřový kotlet, společně s dvěma tajnými surovinami.

Vítězem se stal Daniel Novotný ze třídy G2 (pracoviště Barceló Palace), druhé místo obsadil Pavel Dlapal ze třídy K3A (pracoviště Orea hotel Voroněž) a na třetím místě se umístil Pavel Kolář ze třídy K3B (pracoviště Maximus Resort).

Letošní soutěž byla velmi vyrovnaná. Všichni žáci se zhostili svého úkolu nadstandardně a nelze než je pochválit a popřát jim mnoho úspěchů v dalších soutěžích.

 

Ve čtvrtek 5. října 2017 se konal 17. ročník školního kola soutěže odbornosti žáků oboru číšník – servírka. Žáci si vylosovali jeden ze tří soutěžních úkolů:

FLAMBOVÁNÍ BROSKVE PRO 2 OSOBY

FLAMBOVÁNÍ KUŘECÍHO ŠPÍZU PRO 2 OSOBY

FLAMBOVÁNÍ PALAČINEK PRO 2 OSOBY

Po vylosování soutěžící provedli písemnou přípravu požadavku na suroviny a inventář.

Na 1. místě se umístila Iva Hromková z třídy KČ1z (pracoviště Maximus Resort) na 2. místě skončil Michal Rohánek z třídy Č3B (pracoviště Orea hotel Voroněž) a na třetí místo dosáhla Nikol Rozenbergová z třídy Č1A (pracoviště Myslivna). Gratulujeme!

Děkujeme učitelům OV za skvělou přípravu soutěžících žáků z oborů číšník, kuchař – číšník a gastronomie a přihlížejícím žákům za vytvoření příjemné atmosféry.

Odbornost_cisnik1
Odbornost_cisnik3
Odbornost_kuchar1
Odbornost_kuchar2
Školní odbornostti K a č
Odbornost_kuchar4
Odbornost_kuchar5
[Náhledy obrázků]
  • Sdílení:
author avatar
zveřejněno

Předchozí příspěvek

Zapojte se do fotosoutěže
10/10/2017

Další příspěvek

Vyhlášení voleb do školské rady
20/10/2017

Může se Vám také líbit

Zelenka Jakub
Fotosoutěž Tvýma Očima
6 ledna, 2021
Kurz asijské kuchyně
Kurz asijské kuchyně
17 prosince, 2020
canon
Hra světel a stínů
17 prosince, 2020

Vyhledat

Přihláška ke studiu

Nabídka oborů

  • Obory vzdělání s maturitní zkouškou
  • Obory vzdělání s výučním listem
  • Zkrácené denní studium
  • Nástavbové studium

Dotazy uchazečů

4 otázky

Akce školy

27
Led
Den otevřených dveří
09:00 - 17:00
Brno
10
Úno
Den otevřených dveří
09:00 - 17:00
Brno

Facebook

  • Facebook

Zapojujeme se

Podporujeme

Intranet

  • E-learning
  • Pošta
  • SharePoint
  • Attis
  • Požadavky

Stravování

  • Charbulova
  • Veslařská

Třídní knihy

  • Sekce gastronomie
  • Sekce obchodu a služeb

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Charbulova 106

618 00 Brno

IČ: 60552255

DIČ: CZ60552255

datová schránka: gcvx7r7

+420 548 424 111

podatelna@charbulova.cz

Education WordPress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím