Pekaři na Charbulce v novém

Sotva byly absolventům oborů cukrář a pekař v červnu předány výuční listy a těm nejlepším z rukou pana Jiřího Balabána i absolventské listy, započaly práce na přípravě nových prostor pro pekařskou dílnu a současně začala rekonstrukce dílen cukrářských.

Nová pekařská dílna byla zrealizována v prostorách Centra praktické výuky v těsné blízkosti hlavní budovy SŠ Brno, Charbulova. Na přípravě projektu se podílely firmy Jarospol, Pekass, IREKS Enzyma, Váhy Lesák, Svět pečení - CS Gostol Trading

a mnohé další firmy z oboru a byly využity také cenné rady a doporučení pana Menšíka. Za odborného dohledu zástupce KHS a díky nemalé iniciativě pedagogů oborů cukrář a pekař mohli žáci v září 2024 zahájit výuku v novém a plně moderně vybaveném prostředí.

Charbulka se ve školním roce 2024-25 může chlubit také novou přístavbou školy, kde najdou své zázemí žáci oborů služeb a zákazníci vyhledávající učňovské výrobky a služby oborů kadeřník/kadeřnice a kosmetické služby.

Nová identita školy završuje aktuální proměny Charbulky.

Přijďte nás navštívit 30. 11. 2024 na plánovaný Den otevřených dveří a sami posuďte, jak se práce povedla.

Mgr. Renata Svobodová