Byl jsem na dvoudenní stáži
- Autor zveřejněno
- Kategorie Žijeme naplno
- Datum 21/06/2022
Jsem Lukáš Vyhlídal a jsem vítězem soutěže Pekař roku Junior pro rok 2022. Spolu se soutěžícími umístěnými na 2. a 3. místě této soutěže jsem se zúčastnil odborné stáže v Plzni. Akce trvala dva dny, během nichž jsme navštívili Plzeňský pivovar a pekárnu Odkolek. Nejdůležitější částí stáže však byla výroba chleba a běžného pečiva ze zápary v hostitelské firmě IMPA.
Velice si vážím této zkušenosti, vím, že bude přínosem pro mou praxi v oboru.
Může se Vám také líbit
Den otevřených dveří 19. 1. 2023 se vydařil
22 ledna, 2023
Diashow Jiřího Kolbaby
18 ledna, 2023
Sommelier Moravy 2022
10 prosince, 2022