Další mezinárodní spolupráce na Charbulce

Na Střední školu Brno, Charbulova zavítala skupina osmi žáků a dvou učitelů z německé partnerské školy Staatliche Berufsschule Weissenburg. Tato návštěva byla dalším dílkem v mozaice spolupráce mezi Jihomoravským krajem a regionem Střední Franky. Němečtí žáci, mezi nimi pekaři a prodavači, se aktivně zapojili do výuky, praktických činností a dalších aktivit pořádaných naší školou, přičemž program byl připraven tak, aby podpořil nejen odborné dovednosti, ale také komunikaci a kulturní výměnu.

 

Němečtí pekaři strávili významnou část svého pobytu ve školních pekařských dílnách, kde spolupracovali s našimi žáky na přípravě různých druhů pečiva. Kromě tradičních receptur si mohli vyzkoušet i přípravu typických českých výrobků, což bylo nejen inspirativní, ale také obohacující pro všechny zúčastněné.

 

Prodavači z Weissenburgu absolvovali společně s žáky z Charbulky výuku a kurzy angličtiny, během nichž si procvičili řadu modelových situací z oblasti obchodu. Velký důraz byl kladen na komunikaci, která je v tomto oboru klíčová. Zúčastnili se rovněž výuky zaměřené na práci s fiktivními firmami, kterou naši žáci prezentovali i v angličtině. Budoucí prodavači z Německa dostali příležitost se s firmami vytvořenými žáky oboru ekonomika a podnikání seznámit a přispět k jejich hodnocení. Spolu s aranžéry si pak vyzkoušeli marketingové a prezentační techniky, které jsou pro práci prodavače velmi užitečné.

Součástí programu byla i exkurze do hypermarketu, kde naši žáci vykonávají odbornou praxi. Tato návštěva byla pro německé žáky cennou zkušeností, díky níž mohli porovnat přístupy k oboru v obou zemích.

 

Pedagogové z Německa rovněž přispěli k obohacení výuky, a to jak vedením hodin anglického jazyka pro smíšené skupiny českých a německých žáků, tak kurzem skečování. Jde o techniku, která využívá obrázky a symboly k efektivnějšímu učení a zapamatování učiva. Tato kreativní metoda zaujala nejen naše studenty, ale také učitele.

 

Během svého pobytu měli hosté z Německa možnost poznat i krásy a zajímavosti Brna. Naši žáci je doprovodili při prohlídce města a seznámili je s místní kulturou. Tento společný čas umožnil studentům lépe se poznat a navázat přátelství.

Jsme velmi rádi, že spolupráce s partnerskou školou ve Weissenburgu pokračuje a přináší nové příležitosti pro žáky i učitele. Naši žáci již na podzim absolvovali týdenní stáž v Německu a další výměnné návštěvy jsou plánovány na příští školní rok. Tato mezinárodní spolupráce je nejen příležitostí ke zlepšení odborných a jazykových dovedností, ale také k rozvoji mezikulturního porozumění a budování přátelství napříč hranicemi.