Naše škola pořádala ve čtvrtek 25. 1. 2024 tradiční soutěž Brněnské zrcadlo. Soutěžící ze všech koutů České republiky i ze Slovenska vytvořili krásné účesy pánské i dámské, stejně tak i soutěžící v kategorii dekorativní líčení si dali velmi záležet. Soutěžících bylo letos …
Soutěž Brněnský vánoční pohár pořádala naše škola tradičně v prostorách hotelu International. V kategoriích barman, barista a sommelier porovnali svoje dovednosti žáci gastronomických škol z celé republiky. Někteří soutěžící přijeli až ze Slovenska nebo z Retzu. Už dlouhodobě odbornou porotu …
Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec pořádala ve dnech 14. – 15. 11. 2023 tradiční soutěž Moravský pohár. Slavnostní víceposchoďový dort na volné téma, tři druhy dezertů a dekorační skulptura vynesla naše žákyně Pavlínu Kocábovou a Michaelu Opravilovou (obě z C3A) …
Ve Slavkově jsme potvrdili roli favoritů. Na barmanské soutěži s mezinárodní účastí Metelka Austerlitz Cup 2023, která se konala 15. 11. 2023, se naše soutěžící Sára Šmerdová a Kristýna Dluhošová umístily na krásném 1. a 2. místě. Pátou příčku obsadil …
Žáci oboru aranžér se po roce opět sešli na celorepublikové soutěži AR Junior, která se konala v Českých Budějovicích. Naši aranžéři si soutěž nenechali ujít a odměnou za snahu jim bylo hned 5 trofejí. Získali jsme 1. místo v disciplínách maketa …
Dne 24. 10. 2023 se sedm našich žáků zúčastnilo soutěže Team Challenge, která se konala v brněnském sídle České barmanské asociace. Tým složený z Kristýny Dluhošové (kategorie barman), Anety Hakalové (kategorie barista), Daniely Davidové (kategorie teatender) a Anety Pokorné (kategorie čepování piva) vybojoval …
Dne 21. 10. 2023 se v Praze na výstavišti v Letňanech v rámci kosmetického veletrhu For Beauty konala soutěž BARBER BATTLE Junior 2023. Soutěžilo se ve třech kategoriích: Freestyle haircut Fast fade Scissor cut Filip Vaněk z KA3C vyhrál kategorii Fast …
Ze soutěže nealkoholických míchaných nápojů v Karlových Varech v Bechers baru hotelu Pupp, která se konala 3. 10. 2023, si zlato přivezla Sára Šmerdová z KČ2B. I další naši soutěžící byli úspěšní, 5. příčku obsadila Kristýna Dluhošová a Matěj Sedmera …
Hned v prvním měsíci nového školního roku se uskutečnila soutěž v čepování piva. Na Svijany Cupu 2023 jsme nesměli chybět ani my. Své znalosti a dovednosti zde předvedli Aneta Hakalová, Aneta Pokorná a Matěj Sedmera, který navíc prožil svoji soutěžní premiéru. Všichni …
Žáci druhého ročníku se zúčastnili školní soutěže, jejímž obsahem byl návrh výstavní expozice pro subjekty z oboru středoškolského či vysokoškolského vzdělávání nebo cestovního ruchu. Účastníci nejprve vypracovali návrh (námět, libreto, scénář, pohledy z různých úhlů) a poté tři dny pracovali …
V sobotu 27. května 2023 se na brněnském výstavišti uskutečnil 6. ročník koncertu nazvaného Hudba & Víno. Zazněla klasická hudba v podání významných českých interpretů pod garancí České filharmonie. Mezi skladbami pak probíhala degustace špičkových moravských vín. Naše hotelovka při …
Adéla Šimková se koncem března vydala do Kladna na dvoudenní prestižní soutěž PEKAŘ ROKU 2023 – kategorie JUNIOR, předvedla zde své dovednosti a zpět do Brna už jela s titulem. Vítězství v silné konkurenci na národní soutěži pořádané Svazem pekařů …
Žáci prvního ročníku oboru Fotograf se zúčastnili v Uměleckoprůmyslovém muzeu města Brna zajímavé interaktivní projekce filmu „Tmání“, který se sleduje VR brýlemi. Tématem filmu je deprese a to, jak ji rozpoznat. Dozvědět se o ní podrobněji měli možnost v přednášce …
Výsledky soutěže Dne 11. 5. 2023 se v areálu naší školy konala soutěž pro budoucí barmany, kuchaře, číšníky a servírky. Děkujeme všem za účast a vítězům blahopřejeme. Čepování piva Podrobné výsledky soutěže čepování piva Míchané nápoje s pivem Pozn.: V případě …
Dne 10. 5. 2023 se konalo v Praze v Czech Photo Cente slavnostní vyhlášení výsledků soutěže studentů středních škol CZECH PHOTO JUNIOR 2023. Naše žákyně Kristýna Velnerová FM4, se umístila na 2. místě v prestižní celostátní soutěži Czech Nature Photo …
Začátkem března 2023 se do Kroměříže sjely mladé talenty, aby se utkaly v mezinárodní gastronomické soutěži. Naše mise byla nakonec vyšperkována třemi zlaty. Soutěžilo se v kategoriích kuchař, cukrář, barista a sommelier. Kuchaři připravovali čtyři porce moderního pokrmu z vepřové kotlety bez kosti, …
V celorepublikové fotografické soutěži Photocontest získala naše žákyně 4. ročníku oboru Fotograf Gabriela Graclíková 1. místo v kategorii „Symetrie“. Do finále postoupilo z naší školy 5 žáků. Všichni finalisté mají své fotografie vystavené na Novoměstské radnici v Praze do 13. …
Naši aranžéři vytvořili pro školní kolo soutěže řadu jarních dárkových balení a dekorací. Děkujeme za účast.
Naši aranžéři v odborném výcviku připravili s předstihem řadu krásných velikonočních dekorací. Inspirujte se i vy v naší fotogalerii.
Po dlouhé tříleté pomlce se v moderních prostorách Orea Congress Hotelu Brno dne 10. února 2023 uskutečnil 27. ročník reprezentačního plesu Střední školy Brno, Charbulova, p. o. Ples zahájili společně ředitelka školy RNDr. Jana Marková a generální manager Orea Congress Hotelu Brno pan Adam …
Výsledky soutěže Brněnské zrcadlo Ve čtvrtek 26. ledna 2023 se v naší škole konal 8. ročník regionální soutěže mladých kadeřníků a kosmetiček. Pánský střih ELVIS PRESLEY Účesová tvorba – pánská kategorie Společenský účes s nádechem baroka a rokoka Účesová tvorba …
I lednový den otevřených dveří se vydařil. Zájem o prohlídku školy a informace o studiu našich oborů byl velký. Děkujeme za návštěvu a přejeme hodně štěstí v přijímacím řízení.
V úterý 17. ledna 2023 zaplnili naši studenti kino Scala, aby zažili inspirativní diashow Jiřího Kolbaby. Známý cestovatel a fotograf (a také absolvent „Charbulky“) si pro ně připravil program věnovaný zejména indonéskému ostrovu Bali.