Miroslava Forejtová
Vedoucí úseku rozpočtu, financování a účetnictví, vedoucí ekonom školy
Mgr. Renata Svobodová
Zástupkyně ředitelky pro praktické vyučování
Mgr. Jaroslav Šrejma
Výchovný poradce sekce gastronomie a metodik prevence
Mgr. Ditta Pokorná
Vedoucí školního poradenského pracoviště
Mgr. Libor Bílek
Kariérový poradce sekce obchodu a služeb
Mgr. Ing. Jaromír Jurka
Kariérový poradce sekce gastronomie
Mgr. Luboš Šíbl
Metodik prevence sekce gastronomie
Mgr. Pavel Zapletal
Metodik prevence sekce obchodu
Mgr. Pavla Kostková
Metodička prevence sekce služeb
Mgr. Jana Moučková
Výchovná poradkyně sekce obchodu
Mgr. Milada Slezáčková
Výchovná poradkyně sekce služeb
Mgr. Miroslav Vystrčil
Zástupce ředitele pro praktické vyučování